食譜~【滑滑椰汁糕】~附食譜

【滑滑椰汁糕】

食譜~【泰式鳯爪】

【泰式鳯爪】

食譜~【咖啡木槺布甸】

【咖啡木槺布甸】

食譜~【高樑朱古力Truffle】

【高樑朱古力Truffle】

食譜~【慈菇炆腩肉】

【慈菇炆腩肉】

食譜~【葡國木糠蛋糕】

【葡國木糠蛋糕】

食譜~【士多啤梨朱古力慕絲蛋糕】

【士多啤梨朱古力慕絲蛋糕】

食譜~【梅菜炆雞翼】

【梅菜炆雞翼】

食譜~【粉葛五指毛桃螺肉豬展湯】

【粉葛五指毛桃螺肉豬展湯】

【朱古力冧酒提子夾心包包蛋糕】

【朱古力冧酒提子夾心包包蛋糕】

[雜莓芝士乳酪蛋糕]

【雜莓芝士乳酪蛋糕】

食譜~【薑葱廣島蠔】

【薑葱廣島蠔】

食譜~【士多啤梨乳酪慕絲蛋糕】

[士多啤梨乳酪慕絲蛋糕]

食譜~【芒果慕絲班尼蛋糕】

【芒果慕絲班尼蛋糕】

食譜~【芒果啫喱夾心芝士餅】

【芒果啫喱夾心芝士餅】

食譜~【雞尾包】

【雞尾包】

食譜來源：Darling

食譜~【菠蘿包】

【菠蘿包】

食譜來源：Darling

食譜~【三文魚酥】~【粟米腸酥】

【三文魚酥】~【粟米腸酥】

食譜~【菠蘿皮】~【雞尾椰絲餡】~【墨西哥醬】

【菠蘿皮】~【雞尾椰絲餡】~【墨西哥醬】

食譜~【老麵種】

【老麵種】

食譜~【腸仔包~低溫冷藏法】

【腸仔包】

~低溫冷藏法~

食譜~【黑啤包~低溫冷藏法】

【黑啤包】

~低溫冷藏法~

食譜~【薯丁肉丁】

【薯丁肉丁】

食譜~【香芋燒腩潤腸煲】

【香芋燒腩潤腸煲】

食譜~【丁丁炒飯】

【丁丁炒飯】

食譜~【黑芝麻卷】

【黑芝麻卷】

食譜~【XO醬海鮮菇甜豆炒蝦碌】

【XO醬海鮮菇甜豆炒蝦碌】

食譜~【上湯蒜子瑤柱浸豆苗】

【上湯蒜子瑤柱浸豆苗】

食譜~【咖啡乳酪慕絲蛋糕】

【咖啡乳酪慕絲蛋糕】

食譜~【老婆餅】

【老婆餅】

食譜~【黑椒豬肉乾~雞肉乾】

【黑椒豬肉乾~雞肉乾】

食譜~【香蕉全麥蛋糕】

【香蕉全麥蛋糕】

食譜~【紅草莓夏露蕾特】

【紅草莓夏露蕾特】

食譜~【栗茸菊花酥】

【栗茸菊花酥】

食譜~【椰子海底椰合掌瓜無花果南北杏唐排湯】

【椰子海底椰合掌瓜無花果南北杏唐排湯】

食譜~【桂花冬茸酥】

【桂花冬茸酥】

食譜~【心心咖啡芝士凍餅】

【心心咖啡芝士凍餅】

食譜~【香蕉糕】

【香蕉糕】

食譜~【皮蛋酥】

【皮蛋酥】

食譜~【蒜心炒魚片】

【蒜心炒魚片】

食譜~【牛蒡粟米紅蘿蔔南瓜豬展湯】

【牛蒡粟米紅蘿蔔南瓜豬展湯】

食譜~【香菇魚柳節瓜甫】

【香菇魚柳節瓜甫】

食譜~【蒜香肉碎蒸蛋】

【蒜香肉碎蒸蛋】

食譜~【蛋黃蓮蓉酥】

【蛋黃蓮蓉酥】

食譜~【中式餅酥皮做法】

【中式餅酥皮做法】

食譜~【芒果醬雞翼】

【芒果醬雞翼】

食譜~【迷迭香黑椒焗豬寸骨】

【迷迭香黑椒焗豬寸骨】

食譜~【五行湯】

7~Oct~2009(三)

朝早天陰有雨

下午天氣放晴

食譜~【辣豆豉炒蝦】

【辣豆豉炒蝦】

食譜~【XO醬甜豆炒牛肉】

【XO醬甜豆炒牛肉】

食譜~【雪耳粟米瘦肉蛋花湯】

【雪耳粟米瘦肉蛋花湯】

食譜~【椰菜魚片炒粉絲】

【椰菜魚片炒粉絲】

食譜~【香芋酥】

【香芋酥】

食譜~【0711~芒果糯米糍】

【0711~芒果糯米糍】

食譜~【八星拱照冰皮月】

10月1日~冰工廠製作

係度寫出全部材料份量

食譜~【芒果芝士凍餅】

【芒果芝士凍餅】

食譜~【蛋黃蓮蓉月】

【蛋黃蓮蓉月】

食譜~【五仁果子月餅】

【五仁果子月】

食譜~【黑芝麻餡】

【黑芝麻餡】

食譜~【朱古力餡】

【朱古力餡】

食譜~【清保涼節瓜螺片西施骨湯】

【清保涼節瓜螺片西施骨湯】

食譜~【廣式奶皇月餅】

【廣式奶黃月餅】

食譜~【奶黃餡

【奶黃餡】

食譜~【黑芝麻栗子冰皮月餅】

【黑芝麻栗子冰皮月餅】

食譜~【紫心蕃薯冰皮月餅】

【紫心蕃薯冰皮月餅】

食譜~【冰皮月餅餡料】

【冰皮月餅餡料】

綠豆，南瓜，紫心蕃薯，栗子

食譜~【三色冰皮月餅】

【冰皮月餅】

食譜~【雜莓乳酪芝士蛋糕】

【雜莓乳酪芝士蛋糕】

食譜~【奧地利朱古力蛋糕】

【奧地利朱古力蛋糕】

食譜~【朱古力椰絲曲奇】

【碎朱古力椰絲曲奇】

食譜~【沙爹節瓜粉絲蝦煲】

【沙爹節瓜粉絲蝦煲】

食譜~【芒果糕】

【芒果糕】

食譜~【菜乾合掌瓜紅蘿蔔螺頭南北杏豬骨湯】

【菜乾合掌瓜紅蘿蔔螺頭南北杏豬骨湯】

食譜~【麥提莎糯米糍】

【麥提莎糯米糍】

食譜~【椰絲花生糯米糍】

【椰絲花生糯米糍】

食譜~【黑芝麻豆沙糯米糍】

【黑芝麻豆沙糯米糍】

食譜~【粘米粉牛油唧花曲奇】

【粘米粉牛油唧花曲】

食譜~【朱古力杏仁曲奇】

【朱古力杏仁曲奇】

食譜~【豆沙餡】

【豆沙餡】

食譜~【香蕉Oreo軟芝士蛋糕】

【香蕉Oreo軟芝士蛋糕】

食譜~【紅豆千層糕】

17~Aug~2009(一)

我返咗嚟啦

等我load好啲相

就寫埋呢次豬仔團過你地睇啦!

今日介紹呢個啦

因為前排大老爺成日買紅豆糕

咪試下用千層糕個抱抱試下

睇下佢like唔like啦

點知佢試咗之後

話口感唔夠爽喎

好....下次試第二個抱抱

【紅豆千層糕】

食譜~【紅豆糕】

16~Aug~2009(日)

我仲未返

今日介紹呢個啦

想做紅豆糕好耐啦

祇係試過馬豆糕

所以趁整咗啲紅豆

就快快趣趣試下呢個抱抱先

都ok噃

做出嚟實咗少少

所以下邊個抱抱我已經作出修改啦

【紅豆糕】

食譜~【魚肉節瓜粉絲】

【魚肉節瓜粉絲】

食譜~【南乳蓮藕炆排骨】

【南乳蓮藕炆排骨】

食譜~【南乳單骨雞翼】

【南乳單骨雞翼】

食譜~【猴頭菇花膠湯】

【猴頭菇花膠湯】

食譜~【蒜茸豆豉青豆炒花甲肉】

【蒜茸豆豉青豆炒花甲肉】

食譜~【蒜片燒牛肋條】

【蒜片燒牛肋條】

食譜~【黑芝麻小蛋糕】

28~July~2009(二)

今日6點幾先返到香港

呢幾日都玩得好開心

一家人(除咗細佬)一齊玩一齊食

至於呢幾日嘅行程

就要遲些先報告啦!!!

噚日介紹咗【朱古力粒小蛋糕】

今日介紹埋佢嘅Twins

【黑芝麻小蛋糕】

食譜~【朱古力粒小蛋糕】

27~July~2009(一)

今日仲係國內呀

我地應該玩得好開心

聽日會返香港啦!

跟CT & Terryma做咗兩款蛋糕仔

佢整得真係好靚

先嚟個【朱古力粒小蛋糕】

做出嚟真係好鬆化

祇係個面比較硬

係咪焗耐咗呢???

有乜辦法可以令個面係咁鬆化呢????

【朱古力粒小蛋糕】

食譜~【茶漬雞翼】

26~July~2009(日)

呢幾日唔係香港

你地有冇掛住我呀???

大老爺就唔會啦

我相信佢不知幾開心呀

無咗我係佢身邊日哦夜哦

又唔使睇我面口

佢一定感到好自由呢!

跟書(開心小食)做咗茶葉蛋

淨咗煲汁料

無理由倒咗佢咁嘥

不如嚟個新菜式(在我來說咋)

用番啲茶葉鹵水料

放入雞翼做成下邊嘅菜式

我又覺得好好好味

一啲都唔油膩!

【茶漬雞翼】

食譜~【茶葉蛋】

25~July~2009(六)

各位我呢三日唔係香港

同囡囡和細細妹一家人

細妹同囡囡，仲有爹地媽咪

(不包括大老爺同大少)

一行9人去咗國內玩幾日

28號先會返到香港

所以呢幾日你地嘅留言

返到香港我會盡快覆你地架啦

 

 

呢幾日為你地預備咗四款食譜

一定唔會令你地悶架

上星期日突然好想食茶葉蛋

就跟書(開心小食)做咗十隻

先頭唔敢跟足個食譜落咁多鹽

怕好咸

點知聰明反被聰明累

做出嚟唔夠咸呀)))))))))))))

又要加碼落啲鹽再煲過!!!

【茶葉蛋】

食譜~【椰菜蜆肉煮金啡菇】

【椰菜蜆肉煮金啡菇】

食譜~【牛蒡合掌瓜粟米紅蘿蔔栗子唐排湯】

【牛蒡合掌瓜粟米紅蘿蔔栗子螺頭唐排湯】

食譜~【煙un砵仔糕】

【煙un砵仔糕】

食譜~【朱古力香蕉小蛋糕】

【朱古力香蕉小蛋糕】

食譜~【黑椒煎豬頸肉】

【黑椒煎豬頸肉】

食譜~【薯仔絲炒肉絲】

【薯仔絲炒肉絲】

食譜~【青檸雞翼】

 【青檸雞翼】

食譜~【老黃瓜赤小豆扁豆豬骨湯】

【老黃瓜赤小豆扁豆豬骨湯】

食譜~【奶茶小蛋糕】

【奶茶小蛋糕】

食譜~【咖啡椰汁九層糕】

【咖啡椰汁九層糕】

食譜~【紅豆小蛋糕】

 【紅豆小蛋糕】

食譜~【花生醬酥餅】

【花生醬酥餅】

食譜~【全麥黑芝麻餅】

【全麥黑芝麻餅】

食譜~【蒜片炒牛仔肉】

【蒜片炒牛仔肉】

食譜~【冬瓜粒煮蠔仔肉碎】

【冬瓜粒煮蠔仔肉碎】 

食譜~【芒果脆肉瓜炒雞粒】

【芒果脆肉瓜炒雞粒】

食譜~【淮山芡實蓮子龍眼肉鮑魚豬骨湯】

 【淮山芡實蓮子龍眼肉鮑魚湯】

食譜~【桂花紅豆糕】

【桂花紅豆糕】

食譜~【班蘭砵仔糕】

【班蘭砵仔糕】

食譜~【黑啤牛肋條】

【黑啤牛肋條】

食譜~【合掌瓜煮蝦乾】

【合掌瓜煮蝦乾】

食譜~【椒鹽雞翼】

【椒鹽雞翼】

食譜~【牛蒡炒三絲】

【牛蒡炒三絲】

食譜~【椒鹽排骨】

【椒鹽排骨】

食譜~【髮菜蓮藉蠔士眉豆花生雞腳湯】

【髮菜蓮藕蠔豉眉豆花生雞腳湯】

食譜~【芒果糯米糍】

【芒果糯米糍】

食譜~【黑啤包】

【黑啤包】

食譜~【班蘭蕃薯糯米糍】

【班蘭蕃薯糯米糍】

食譜~【薑葱牛肉撈麵】

【薑蔥牛肉撈麵】

食譜~【班蘭九層糕】

【班蘭九層糕】

食譜~【流心芒果布甸】

【流心芒果布甸】

食譜~【鬼馬蒸蛋】

【鬼馬蒸蛋】

食譜~【芒果芝士慕絲蛋糕】

【芒果芝士慕絲蛋糕】

食譜~【印尼椰汁馬豆糕】

【印尼椰汁馬豆糕】

食譜~【芒果醬小蛋糕】

【芒果醬小蛋糕】

食譜~【芒果涼粉豆腐布甸】

【芒果涼粉豆腐布甸】

食譜~【印尼椰汁糕】

【印尼椰汁糕】

食譜~【豆豉鯪魚炒脆肉瓜】

【豆豉鯪魚炒脆肉瓜】

食譜~【蕃茄薯仔紅蘿蔔牛展湯】

【蕃茄薯仔紅蘿蔔牛展湯】

食譜~【美味雞搥】

【美味雞搥】

食譜~【南瓜炆牛肉丸】

【南瓜炆牛肉丸】

食譜~【鮮菇素雞魚蛋炆節瓜】

【鮮菇素雞魚蛋炆節瓜】

食譜~【沙葛炒牛肉粒】

【沙葛炒牛肉粒】

食譜~【花膠螺頭湯】

【花膠螺頭湯】

食譜~【排包】

【排包】

食譜~【泰式一口雞】

【泰式一口雞】

食譜~【泰式雞醬雞翼】

【泰式雞醬雞翼】

食譜~【酸梅麵豉鮮魷蒸排骨】

【酸梅麵豉鮮魷蒸排骨】

食譜~【魚湯聖瓜魚肚菇菇煮花枝丸】

【魚湯聖瓜魚肚菇菇煮花枝丸】

食譜~【鮑魚海參炆冬菇】

【鮑魚海參炆冬菇】

食譜~【蒸釀豆腐】

【蒸釀豆腐】

食譜~【椰子合掌瓜紅蘿蔔粟米花生眉豆南北杏雞腳豬骨湯】~附食譜

【椰子合掌瓜紅蘿蔔粟米花生眉豆南北杏雞腳豬骨湯】

食譜~ 【芝麻椰汁九層糕】

【芝麻椰汁九層糕】

食譜~ 【榴槤布甸】

【榴槤布甸】

食譜~ 【香蕉合桃蛋糕~527】

 【香蕉合桃蛋糕~527】

食譜~【三色椰汁糕】

【三色椰汁糕】

食譜~【沙爹雙丸粉絲煮節瓜】

【沙爹雙丸粉絲煮節瓜】

食譜~【炸菜蒸肉絲】

【炸菜蒸肉絲】

食譜~【合掌瓜紅蘿蔔無花果南杏北杏螺片豬骨湯】

【合掌瓜紅蘿蔔無花果南杏北杏螺片豬骨湯】

食譜~【榴槤糯米糍】

【榴槤糯米糍】

食譜~【芝麻九層糕】

【芝麻九層糕】

食譜~【香蕉合桃蛋糕】

【香蕉合桃蛋糕】

食譜~【冬瓜雜錦湯】

【冬瓜雜錦湯】

食譜~【梅菜牛肉餅】

【梅菜牛肉餅】

食譜~【蕃茄煮肥牛】

【蕃茄肥牛】

食譜~【芒果卷】

【芒果卷】

食譜~【芝麻如意餅】

【芝麻如意餅】

食譜~【節瓜紅蘿蔔鮮淮山茨實鱆魚湯】

【節瓜紅蘿蔔鮮淮山茨實鱆魚豬展湯】

食譜~【露筍本菇炒牛柳】

【露筍本菇炒牛柳】

食譜~【靚媽义燒】

【靚媽义燒】

食譜~【海苔沙律粟米吞拿魚包】

【海苔沙律粟米吞拿魚包】

食譜~【梅菜肉餅蒸魚肚】

【梅菜肉餅蒸魚肚】

食譜~【椰汁芋頭雞】

【椰汁芋頭雞】

食譜~【煎釀青椒】

食譜~【沙參玉竹淮山茨實蓮子無花果螺片豬展湯】

【沙參玉竹淮山茨實蓮子無花果紅蘿蔔螺片豬展湯】

食譜~【椰絲卷】~麵包機發酵

食譜~【花旗參竹蔗馬碲雪耳無花果煲豬展】

【花旗參竹蔗馬碲雪耳無花果豬展湯】

食譜 ~【甜豆西芹炒魚鬆】

【甜豆西芹炒魚鬆】

食譜~【中式豬扒】

【中式豬扒】

食譜 ~【西芹炒魚柳】

【西芹炒魚柳】

食譜~【薯仔炒肥牛】

【薯仔炒肥牛】

食譜~【杏仁綠茶曲奇】

【杏仁綠茶曲奇】

食譜~【金桶牛油蛋糕】

【金桶牛油蛋糕】

食譜~【雞絲粉皮】

【雞絲粉皮】

食譜~【蚵仔麵線】

【蚵仔麵線】

食譜~【迷你提子車輪包】

【迷你提子車輪包】

食譜~【咖喱雞】

【咖喱雞】

食譜~【燒排骨】

【燒排骨】

食譜~【芒果布甸卷】

【芒果布甸卷】

食譜~【九層糕】

【九層糕】

食譜~【李派林雞翼】

【李派林雞翼】

食譜~【梅菜扣肉】

【梅菜扣肉】

食譜 ~【xo醬青瓜炒土魷】

【XO醬青瓜炒土魷】

食譜 ~【露筍真姬菇炒蝦仁】

【露筍真姬菇炒蝦仁】

食譜~【黑椒牛柳炒意粉】

【黑椒牛柳炒意粉】

食譜~ 【酸梅麵豉蒸排骨】

【酸梅麵豉蒸排骨】

食譜~ 【Honey燒烤雞翼】

【Honey燒烤雞翼】

食譜~ 【蒜片炒牛仔粒】

【蒜片炒牛仔粒】

食譜~【咖啡曲奇】

【咖啡曲奇】

食譜~ 【超鬆化咖啡曲奇】

【超鬆化咖啡曲奇】

食譜~ 【蝦醬粉絲蒸豬肉】

 【蝦醬粉絲蒸豬肉】

食譜~ 【BBQ豬扒】

【BBQ豬扒】

食譜 ~【土豆炒三絲】

【土豆炒三絲】

食譜~ 【鮮藍苺芝士凍餅】

【鮮藍苺芝士凍餅】

食譜~ 【朱古力布甸】

【朱古力布甸】

食譜 ~【沙爹節瓜粉絲中蝦煲】

【沙爹節瓜粉絲中蝦煲】

食譜~ 【杏仁酥片】

【杏仁酥片】

食譜~ 【椒鹽單骨雞翼】

【椒鹽單骨雞翼】

食譜~ 【大麥包】

【大麥包】

食譜~ 【北海道牛奶布甸】

【北海道牛奶布甸】

食譜~ 【節瓜豆腐草菇炆火腩】

【節瓜豆腐草菇炆火腩】

食譜~【蓮藕炒肉片】

【蓮藕炒肉片】

食譜~【蒜香雞翼】

【蒜香雞翼】

食譜~【冬筍甜豆炒雞肉】

【冬筍甜豆炒雞肉】

食譜~【滑蛋炒牛肉】

 【滑蛋炒牛肉】

食譜~【芝士酥&吞拿魚酥】

【芝士酥&吞拿魚酥】

食譜~【金桶鳯梨卷】

【金桶鳯梨卷】

食譜~【咸雞卷】

食譜~【香橙泰式雞翼】

【香橙泰式雞翼】

食譜~【沙爹聖瓜秀珍菇粉絲肥牛煲】

【沙爹聖瓜秀珍菇粉絲肥牛煲】

食譜~【芒果青瓜沙律牛仔粒】

【芒果青瓜沙律牛仔粒】

食譜~【健康回鍋肉】

【健康回鍋肉】