【增值篇】~甜品第三課

食譜 ~【芝士白汁焗魚柳】

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食譜 ~【朱古力芝士蛋糕】

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食譜 ~【焦糖泡芙山】

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食譜來自~Tong WONG

食譜 ~【至尊茄醬】

【至尊茄醬瑞士肉丸意粉】

【增值篇】~甜品第二課

食譜 ~【梨潤清熱潤燥湯】

【雪梨乾清潤解燥湯】

[材料]

雪梨乾，南北杏，蜜棗，沙參，玉竹，麥冬，豬展，紅蘿蔔

[做法]

1.豬展汆水。

2.其餘材料用水洗淨。

3.煲內放適量的水，猛火煲至水滾，將全部材料放下，大火煲滾15分鐘，轉中火煲二至三小時，加入適量鹽調味即成。

[功能]

清熱潤燥，止咳

食譜 ~【朱古力脆脆慕絲蛋糕】

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食譜 ~【豆腐花芝士蛋糕】

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食譜 ~【蒜茸蒸花甲】

【蒜茸蒸花甲】