食譜 ~【薑汁夾心豆腐芝士蛋糕】

【薑汁夾心豆腐芝士蛋糕】

【Ginger Creme Brulee with Tofu Cheese】

食譜參考：Cheshire-Cat

食譜 ~【松露軟心朱古力】

【松露軟心朱古力】

食譜 ~【粒粒芝士包】

【粒粒芝士包】

此譜出自：專業麵包製作一書

食譜 ~【三文魚薯絲春卷】

【三文魚薯絲春卷】

食譜 ~【墨魚膠釀雞翼】

19~Nov~2010(五)

食譜 ~【菠蘿雪糕】

買咗部雪糕機都好幾個月

一買番嚟

囡囡已經好雀躍咁叫我快啲試

由夏天等到天氣都涼晒

都仲未郁

菠蘿買咗番嚟雪咗係冰箱個幾禮拜

個胆又雪咗成個星期

總於搵到少少時間

做番盒雪糕俾囡囡試下

【菠蘿雪糕】

【增值篇】~朱古力調溫班

【增值篇】~甜品第五課

【增值篇】~甜品第四課

食譜 ~【陳皮京葱生蠔煲】

【陳皮京葱生蠔煲】

食譜 ~【蝦條】

【蝦條】

食譜 ~【陳皮鯪魚麵】

【陳皮鯪魚麵】

又有新煮意

今次攪攪新意思

食譜 ~【金肉盞蒸豆腐】

【金黃鮮肉盞蒸豆腐】

食譜 ~【茶香什菇紹菜包】

【茶香什菇紹菜包】

食譜 ~【茶香花生雞腳】

【茶香花生雞腳】

食譜 ~【南瓜臘味盅】

【南瓜臘味盅】

食譜 ~【臘腸雞卷】

【臘腸雞卷】