~西洋菜~
冬天的蔬菜
天氣轉涼，便是當造的時候
西洋菜可算是最常用來煲老火湯
秋冬打邊爐或煲靚湯
唔少得西洋菜
現在開始回暖
快快煲多兩次飲下先
~西洋菜~
顧名思義，是由西洋外地傳來的
味道鮮味，營養不俗，而且具有多種療效
西洋菜味甘性涼，無毒
含植物性纖維和多種維他命
清熱潤肺、天氣乾燥最適宜食多些西洋菜
另外
常食西洋菜還具有防治瘡疳、眼赤、咽喉炎、氣管炎、肺結核、扁桃腺炎及百日咳等的功效
特別是屬於燥熱性的咳嗽，療效更為明顯
飲西洋菜湯
有清熱解毒，潤肺化痰功效
清肺熱口苦，痰多咳嗽，眼睛紅筋等等功效
《☆MOONmoon~靚湯☆》
[西洋菜南北陳腎湯]
