【木耳炸菜肉絲燴豆腐】~附食譜

食譜 ~【栗子忌廉杯】

栗 子

食譜~【粉絲墨魚滑炆節瓜】

食譜 ~【班蘭雙色戚風】

無出色。無出色
。
。
。
好少整戚風蛋糕

食譜 ~【毛豆炒雞粒】

毛 豆

一種上海人好鍾意嘅食材

我家大小姐也很喜歡

行開街巿
見到新鮮又靚的
我都會買一斤
返屋企就咁用鹽水煮熟
囡囡就會一粒粒咁食
佢好鍾意架
食唔晒放係雪柜
見佢咁鍾意
用佢嚟做餸菜
不過功夫就多喇
要逐粒撕開
取出豆豆嚟炒餸

食譜 ~【猴頭菇紅蘿蔔淮山芡實豬展湯】

食譜~【鮮腐竹蕃茄肉碎】

食譜 ~【豆沙鹼水糉】

原本無打算包糉

實在無乜時間

見雪柜有盒用淨嘅豆沙

仔仔囡囡都比較喜歡食甜糉

又手痕一於包番幾隻玩下

過一手癮

係街巿買紮糉葉一束咸水草

假期得兩個鐘都要開工

先包好夜晚返嚟再煮

以前每年都跟媽咪包糉

但媽咪的包法唔同網上的包法

亦無網上的包得咁靚

今次一次過示範兩種包糉方法俾大家

看你喜歡那一種

《☆MOONmoon~傳統煮意☆》

 【豆沙鹼水糉】

食譜 ~【咖啡芝士焦糖布丁夾心蛋糕】

食譜 ~【雲石曲奇~兩味】

又有機會玩下曲奇

早前整咗少少曲奇

送給朋友仔

曲奇全由牛油做

自己好少食

呢個雲石曲奇

係blog友師奶仔給我的

真係好鬆化好好味

混合可可粉及綠茶粉

一次可做出兩種口味曲奇

又快又正

至於形狀無乜限制

隨自己喜好搓成圓形、方形或三角形均可

《☆MOONmoon~西餅曲奇☆》

【雲石曲奇~兩味】

食譜~【黑豚梅頭炒薯仔】

【椰子芯炒豬頸肉】~附食譜

食譜 ~【抹茶泡芙】

 做完噚日個Donut Cake

總算鬆一口氣

朋友祇係俾張圖我

問我可否做得到

諗咗一輪就應承朋友幫手

之後真係有點後悔

因為個cake係要31號要

要返工無咁多時候

一心急好易出錯

有乜閃失無時間再做

唯有請日假

個心先定少少

始終應承左人

唔想做唔到

雖然事前做過好多次練習

但當天做個泡芙都要做第二批先滿意

食譜 ~【Mister Donut - PON DE LION CAKE】

食譜 ~【香茅單骨雞翼】

食譜 ~【味噌生蠔煲】