2012年6月27日星期三

【栗子忌廉杯】~附食譜


栗 子
同粟米都係我最鍾意嘅食物
最近我有個習慣
放工肚餓又唔想亂食嘢
好鍾意去菜檔買支粟米
返屋企灼熟嚟食
又頂肚又健康
而家啲粟米又肥又大
真係百吃不厭
栗子
在冬天我好喜歡買街邊嘅炒栗子吃
真的很好吃
現在夏天沒有炒栗子
唯有做些甜品頂下癮
之前介紹過一支栗子茸
一次過用晒
雖然貴少少但唔使浪費
都唔錯
今次用嚟做咗個簡單甜品
沒有焗爐嘅你都可以做到
真係超簡單又美味
同樣喜歡栗子的你
唔好錯過喇
MOONmoon~
【栗子忌廉杯】
~ 6杯份量~


[
材料]
栗子茸1支,即吃栗子2(300g),甜忌廉300g,海綿蛋糕2(可用現盛清蛋糕),防潮糖粉適量

 
[做法]
1. 即食栗子用機打碎成栗子碎,留6粒完整備用。

2.
甜忌廉打至企身,加入100g栗子碎拌勻,放入唧袋備用。

3.海綿蛋糕用圓模吸出一片片(要適會杯子大小)

4.在杯中先放入一片海綿蛋糕,唧上栗子忌廉,灑上栗子碎。


5.
再鋪上另一片海綿蛋糕,唧上栗子忌廉,將杯子在枱上,輕輕將栗子忌廉登平均。


6.
最後唧上支裝栗子茸,灑上防潮糖粉,加一粒栗子裝飾即成。

後話

之前係淘宝淘咗一批小咭片

插在甜品上真係唔同

好靚好抵呢!

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


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37 則留言:

  1. me too! 我也喜歡食栗子和粟米. 有時, 會落d粟米煲湯, 可以順便吃它.
    栗子忌廉杯一定好味道啦! 但防潮糖粉在超記可買到嗎? Tks!
    [版主回覆06/27/2012 08:45:11]呢排啲栗米真係好鬼肥美架
    防潮粉係烘焙買,唔落都得架,不過灑咗靚啲之麻

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  2. 如月
    這個甜品好吸引喎!我唔想整但係又想食呀!咁樣可以點做呀
    [Annie回覆06/28/2012 01:28:22]如月
    咁樣都得...........
    [版主回覆06/27/2012 08:44:26]哈哈..........我扮聽唔明囉

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  3. 我都好鍾意食栗子粟米番薯呢類野!
    [版主回覆06/27/2012 08:23:41]我都係呀,食極都唔厭

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  4. 呢個我都啱喎!
    [Double Iron Legs回覆06/27/2012 17:14:40]我無見到有即食栗子買喎!
    [版主回覆06/27/2012 08:23:09]係呀,你度有冇即食栗子呀?

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  5. 我又要偷師學整!
    [版主回覆06/27/2012 08:22:54]你咁叻使乜偷師啫

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  6. 禾栗子好味呀!
    [版主回覆06/27/2012 08:22:32]你都喜歡栗子?

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  7. 我又要食..我又要食 !!
    [版主回覆06/27/2012 08:20:18]食喇,隨便

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  8. 這支裝粟蓉在那處可買到呢?小杯子都可愛配這欵甜品恰到好處.
    [版主回覆06/27/2012 08:20:05]超巿有架喇,平啲係烘焙店買!

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  9. 好正啊 我都鍾意呀
    不過呢度無栗子茸賣 自己整又多功夫
    [版主回覆06/27/2012 08:19:05]我懶嘛,呢支栗子茸幾好用,不過唔整得多

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  10. 栗子忌廉杯好正啊! 一定好味道!
    [版主回覆06/27/2012 08:19:22]喜歡食栗子一定鍾意

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  11. 緊張大師-小女人2012年6月27日 下午3:34

    MOONmoon我早幾日整卷蛋,打了二次忌廉都水油分離,但你打得咁靚,我都唔知乜問題,我好小心盤無濕,由雪櫃拿出來,我看了人家怎樣打照著一樣咁打不知那裡出了問題,我又係學你一樣買總統牌,唉~浪費金錢,心機,時間....打了二次唔得,把鬼火只打奶油算啦.你整得咁靚好羡慕呀
    [緊張大師-小女人回覆06/28/2012 21:43:52]明白,我試下先謝謝MOONmoon
    [版主回覆06/27/2012 08:37:17]你試下捧要乾淨,盆要乾淨,我以前唔係好識都成日打唔起架,你要繞圈咁打﹑仲唔好用咁大個盆打少少忌廉咁會打唔起的
    [緊張大師-小女人回覆06/27/2012 08:20:06]我不是買低脂是買紅色盒的,但看不到盒面有寫是低脂
    [版主回覆06/27/2012 07:59:27]你係咪買低脂奶油呀?

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  12. 你好有心思啊!這粟子蛋糕杯很適合帶去野餐呢! http://www.ricebowltales.com/
    [版主回覆06/27/2012 08:18:37]早晨呀,我帶咗返公司請同事食,佢地都話好好味

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  13. 超正又靚呀!
    [欣欣媽媽回覆06/27/2012 14:24:50]搵得番就好呀!被隻虎玩c呀!
    [版主回覆06/27/2012 13:36:51]欣欣媽,yahoo有好嘢,可以將你呢個回應從雜件箱尋回,我先可以回覆你咋
    多謝你先!

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  14. 要食多少杯才夠吖~
    [版主回覆06/27/2012 13:37:04]我一杯夠喇,肥死我呀!

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  15. 我都是又愛粟米又愛栗子 !! 啱晒我口味 !!
    [版主回覆06/27/2012 13:35:56]我日日食粟米都唔厭架

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  16. 這款甜品啱哂我哋d栗子迷law,
    [版主回覆06/27/2012 21:27:56]哈哈..........同道中人!

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  17. 我哋呢边有栗子蓉買就好喇!
    [版主回覆06/27/2012 21:28:30]可以上網訂噃

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  18. 栗子
    [版主回覆06/27/2012 21:28:28]又係一位愛栗子嘅朋友

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  19. 又靚又正
    [版主回覆06/29/2012 08:41:54]仲好好味,我鍾意食栗子架

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  20. 什麼是防潮糖粉??
    我以前買過栗子蓉, 我也不記起用來作什麼??
    [版主回覆07/02/2012 21:06:58]防潮糖粉即灑上甜品面無咁易溶,普通糖粉一灑上去就會溶晒

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  21. 我都好like粟米和栗子
    [版主回覆07/02/2012 21:06:22]我都係兩樣都鍾意架

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  22. 加埋卡片仔仲靚過買呀
    [版主回覆07/02/2012 21:06:32]醒神好多呢

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  23. 好正喎, 不過食得多栗子會好肥架
    [版主回覆07/02/2012 21:06:42]食少少唔怕嘅

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  24. 栗子整甜品超正啦!
    [Kestrel回覆07/02/2012 23:20:54]妳都幾鍾意食栗子咁喎!
    [版主回覆07/02/2012 21:06:55]今日又買咗幾支喇

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  25. 栗子係我的至愛....多謝分享咁美味的甜品!!
    [版主回覆07/04/2012 20:11:22]栗子我最愛架

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  26. 靚靚!!>V<睇見都滿心歡起~~!!
    [版主回覆07/05/2012 06:27:19]喜歡栗子一定喜歡

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  27. Yummy yummy..... I want to try!!!!!!!!
    I love 栗子 very much!!!!
    [版主回覆07/05/2012 13:41:39]Jubie 你又愛栗子,我冬天可以買一斤栗子返屋企就咁灼熟食晒架

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  28. 雖然唔係好仲意食粟子,但睇見D相真係好吸引,所以忍唔住睇晒... ^-^...good.....
    [版主回覆07/05/2012 21:32:15]哈哈.............多謝你呀

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  29. 栗米同粟子真係好好食, 我屆企都成日買栗米, 無論新鮮, 罐頭, 急凍都鐘意!
    [版主回覆07/05/2012 21:32:50]我都係,粟米就咁食又得,罐頭做沙律又係好好味

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  30. 栗米同粟子真的好味道~ 我個女都似我,兩樣都喜歡吃~ YUMMY!
    [版主回覆07/06/2012 13:27:14]我兩樣都咁鍾意

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  31. 我有我的新空間2012年7月6日 下午7:57

    真係唔錯, 簡單易做. 多謝介紹. 我會試.
    [版主回覆07/06/2012 13:27:31]唔一定要複雜先好味,呢個真係好正

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  32. Office 師奶 Alice2012年7月7日 上午2:12

    好像蠻簡單,謝謝分享~
    真的要學一下怎樣才可以把成品弄得漂亮!
    [版主回覆07/08/2012 13:48:56]其實有心思,做甜品唔難噢

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  33. 謝謝你分享^^
    [版主回覆07/08/2012 13:49:06]多謝

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  34. 減肥中的WiNniE--&gt;變左陀b中的靚媽^^2012年7月8日 下午8:43

    真係好似出面買O個D WO!
    仲要咁簡單..等我整比屋企人試下先得~^0^
    [版主回覆07/08/2012 13:49:27]其實唔難架!

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  35. 減肥中的WiNniE--&gt;變左陀b中的靚媽^^2012年7月8日 下午8:46

    同埋想問下呀...如果用新鮮栗子得唔得架?洗唔洗要加D咩調味架??(因為即食O個D會有甜味...@@)
    [版主回覆07/08/2012 13:50:11]新鮮栗子做栗子茸要加CREAM同酒呀

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  36. 手作透明樹脂小飾物店 の Little Dream Story2012年7月10日 上午1:30

    好靚呀~~

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  37. 睇到我流口水,海綿蛋糕,好好味!

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