2009年7月15日星期三

【青檸雞翼】~附食譜


 【青檸雞翼】


[材料]

雞翼10隻,青檸3個



[做法]

(1) 雞翼洗淨解凍,加入酒,胡椒粉,糖,生抽醃1小時(最好醃過夜)。



(2) 1個青檸切半再切片,1個半青檸搾汁加入黃糖2湯匙,魚露少許,生粉攪勻備用,淨下半個青檸做碟面裝飾。

(3) 起鑊煎熟雞翼,加入青檸汁兜勻,再加入青檸片兜兩兜,即可上碟。





8 則留言:

  1. 1
    [版主回覆07/14/2009 22:47:00](Empty)

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  2. 會唔會好酸呢?
    [版主回覆07/14/2009 22:48:00]加多少少糖咪得囉,亦可以減少青檸汁!

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  3. 33333
    [版主回覆07/14/2009 22:49:00](Empty)

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  4. 食個時會唔會酸酸地架?
    [版主回覆07/16/2009 06:28:00]早晨呀‧梗係會啦,係青檸嚟架!

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  5. 會唔會酸呢?
    [版主回覆07/16/2009 06:28:00]早晨呀‧會架,開胃啲嘛!

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  6. 好味道
    [版主回覆07/16/2009 12:28:00](Empty)

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  7. 好味道啊!  我好鬼鍾意食酸酸甜甜嘅嘢架 !
    [版主回覆07/17/2009 22:11:00]哈哈...係呀,酸酸夏天好開胃架!

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  8. 睇到相再加埋食譜, 已經感覺到酸酸甜甜啦!d口水不自覺流出來啦~~~
    [版主回覆07/17/2009 22:11:00]哈哈﹒﹒﹒﹒﹒咁啱唔啱食啫!

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