2014年9月28日星期日

食譜~【日式咖喱薯仔炆雞翼】


【日式咖喱薯仔炆雞翼】

[材料]
雞全翼3隻,薯仔2個,日式咖喱磚2
[醃料]
1茶匙,生抽2茶匙,糖1茶匙,胡椒粉適量
[做法]
1.雞翼洗淨,斬件,加入醃料略1小時。
2.薯仔去皮切件。
3.起鑊先爆雞翼至金黃色,加入薯仔兜炒。

4.下咖喱磚及1 1/2杯水,蓋上蓋煮至薯仔淋即成。

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