食譜~【日式咖喱薯仔炆雞翼】

【日式咖喱薯仔炆雞翼】

[材料]

雞全翼3隻，薯仔2個，日式咖喱磚2件

[醃料]

鹽1茶匙，生抽2茶匙，糖1茶匙，胡椒粉適量

[做法]

1.雞翼洗淨，斬件，加入醃料略1小時。

2.薯仔去皮切件。

3.起鑊先爆雞翼至金黃色，加入薯仔兜炒。

4.下咖喱磚及1 1/2杯水，蓋上蓋煮至薯仔淋即成。