2014年9月14日星期日

食譜~【七味單骨雞翼】


雞翼
係呀
又整雞翼
仲係單骨
單骨好
單骨好食
切開又易煎又易熟
跟我做啦
喜歡辣
落多一點七味粉
好正
【七味單骨雞翼】
 
[材料]
雞中翼15
[醃料]
蒜粉1/2茶匙,生抽2茶匙,酒1茶匙,黃糖1茶匙,七味粉適量
[做法]
1. 雞中翼解凍洗淨,在中間切開兩半成單骨雞翼,瀝乾水份。
2. 加入醃料醃2小時或過夜。
3. 燒熱油鑊,放入雞翼。
4.中火慢慢煎熟即成。



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