成日買買埋埋一包二包材料
很多時候會擺到過了期
昨日摷到一包西米
決心煮咗佢
冬天最好不過用嚟煮芋頭西米露
要熱食
食完暖暖的
正
使乜出去食廿幾三十蚊一碗糖水啫
【芋頭西米露】
[做法]
1. 燒一鍋水，放入西米煮，至半透明，蓋上蓋，焗10分鐘。
1. 燒一鍋水，放入西米煮，至半透明，蓋上蓋，焗10分鐘。
2.倒出西米過冷河1次，再用凍開水過多一次，浸凍開水備用。
3.芋頭切小粒，用煲加入水份，水滾後加入芋頭及砂糖一起煮，至芋頭淋。
3. 加入椰漿煮滾，熄火，加入瀝了水的西米拌勻即可食用。
3. 加入椰漿煮滾，熄火，加入瀝了水的西米拌勻即可食用。
[小貼士]
l 煮西米不能過久，煮耐了不好吃。
l 第二次過冷河記住用凍開水，以免水喉水有細箘。
l 芋頭選購泰國品種，會比較粉。
l
:)
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7:P
2):)
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加油..
回覆刪除花子媽，多謝你
刪除好味呀 我又要一碗呢
回覆刪除其實我好想整咋喳
刪除食完真係會暖苙苙~~我中意呀:-bd
回覆刪除冬天芋頭咁靚，呢個啱晒
刪除好味道
回覆刪除糖水自已煮化算啲!
刪除我都係有一包西米，擺到就過期@@
回覆刪除快啲用咗佢啦
刪除我都係咁㗎，習慣樣樣買定，方便隨時抽起條筋都可以即刻整，但其實好多時大懶蟲上身，擺到過哂期！
回覆刪除我份人想整乜就整，所以乜鬼嘢都有，又唔係時時得閒玩，好多時過晒期
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