2015年1月13日星期二

食譜~【泡菜涼拌青瓜】


如果家中有幾條青瓜
又唔想做餸
想涼拌又想慳功夫
如家中同時有盒泡菜
教你用最快方法做個涼拌又好食的前菜
【泡菜涼拌青瓜】

[材料]
泡菜1小碗(連汁),青瓜4(),鹽1湯匙
[調味料]
泡菜汁醬1湯匙,黃糖2茶匙
[做法]
1.青瓜洗淨,橫切厚片。
2.加入鹽拌勻,待15分鐘,搾乾水份。
3.加入調味料及泡菜拌勻。
4.放入雪柜冷藏15分鐘即成。
[小貼士]
l  如時間緊迫,不冷藏也可。





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