2014年8月15日星期五

Le Boule Chef~榴槤馬卡龍班

【學藝】
一路以來
我都未成功做出馬卡龍
試過好多次
亦上過公仔馬卡龍班
但回家無練習過
最近有一間工作坊
開班的馬卡龍班
一開唔夠幾個鐘就全部滿額
好多人報了很多次都報唔到
事關亞sir往往半夜才出post
大都數人都已經瞓
今次能夠報到
好多謝朋友仔幫忙
報埋我名先有機會學到
今次到荃灣橫窩仔街
“Le Boule Chef”
Alphonse Tse學藝
第一次跟Ball Sir學藝
仲係至愛的榴槤味呀
臭臭呀.....嘻嘻
準時到達工作室
 還未有同學仔
sirsasa(sir助手)
準備緊材料
 
先開始聽亞sir教一次
sir教得好詳細
怕聽唔切
錄影埋將來慢慢睇
 
到自己做有點像學生考試一樣
心情有點緊張
 戰戰兢兢地做好
 等緊乾去焗
 
好想買亞sir呢個爐
 
焗好喇
 
ok咁喎
sir講解得好詳細
要快啲做好筆記
再多啲練習下至得






10 則留言:

  1. 嘩!您整得好靚呀!
    亞sir個爐有乜嘢唔同呀?

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    1. 亞SIR全場都用TEFAL架,我都想買

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  2. 可分享食譜嗎?想整比屋企人食呀~thanks

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    1. sorry,亞sir開緊班不能公開食譜

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  3. 本人覺得特福呢個爐唔得, 長期爐溫唔準, 已經搵過維修部整左2次都係唔得, 已經失去信心!
    請問有咩焗爐好介紹??

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