2014年1月7日星期二

【泰汁伴甜蝦】~附食譜



甜蝦往往在壽司中食到

早前訂咗盒甜蝦

又唔想淨蘸wasabi咁簡單

平安夜想清咗佢

用咗泰式醬汁來蘸又唔錯噃

呢個係平安夜食的

現在介紹埋呢個醬汁

【泰式生蝦汁】

[材料]
青檸汁2湯匙,魚露2茶匙,麻油1/2茶匙,生抽1湯匙,砂糖3茶匙,泰式冬蔭公醬1茶匙,蒜茸1茶匙,青檸皮少許

[做法]
所有材料拌勻即可



17 則留言:

  1. 個汁係未辣辣地帶咸咁味呢? ^_^

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    1. 我鍾意用多啲青檸汁好清新的

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  3. 我鍾意用多啲青檸汁好清新的

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  4. 我上次整個泰式汁, 落左好多泰國辣椒, 更加正架!

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  5. 我都鍾意用多啲青檸汁,酸酸辣辣,正!

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  6. 酸酸辣辣, 諗到青檸汁味都會流口水呀.

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