糖霜曲奇~風乾機

糖霜曲奇

將一片平平無奇的曲奇

化身成為漂亮的曲奇

就是靠人手一筆一筆的為曲奇上色

常常欣嘗網上別人的分享

真的讚嘆無比

記憶中

祇做過一兩次糖霜曲奇

也沒有上過堂

資料全是在網上取得

再經過自己摸索

大概也知道怎樣做

簡簡單單的圖案

也能應付得到

太細緻的線條

還要多多學習

今次為了姪女百日宴

胆粗粗做了些曲奇

適逢春天的潮濕日子

真的頭痛不已

開了冷氣也不能令糖霜乾透

用了大膠箱加抽濕盒

也無補於是

想起有部nova的風乾機

即管試一試

有四層的nova風乾機

全是透明外殼

方便看到內裏的情況

原來每一層可放成18-20塊曲奇

真的不能小看

放滿四層也不太阻地方

開了low fan風了3小時

全乾透

曲奇還會脆口點呢

初時摸住部機有點熱

也有點担心

原來是不會熱溶曲奇面的糖霜的

家中沒太多位置放其他爐具

這個比飯煲大一點點風乾機

真是好幫手

下次做糖霜曲奇

便更加得心應手了!

Nova的網站

自已看吧.......

http://www.nova-greenliving.com/products/nova-fd-1307