2014年2月26日星期三

川龍村~端記茶樓

鄉村茶寮~川龍端記茶樓
 

 

昨日大清早
到了玄圓學院攝太歲
 
我份人最怕迫最怕人多
每年習慣選擇平日放假到玄圓
今年叫埋大老爺一齊去
目的是帶他到川龍飲茶
因為順路嘛
離開玄圓學院
落車地方便有車到川龍村
80號綠VAN
總站到總站好方便
唔怕唔識落車
每程$5.9
 
川龍茶寮成日聽人講
但一次都未去過
今次拜太歲順便上去飲茶
時間啱啱好
太晏去川龍
可能乜都無得食


 川龍共有兩間茶樓
端記茶樓及彩龍茶樓

彩龍茶樓在川龍村村口
一落車便見到
我經過見唔太多人
應該如網上講
無端記咁好


所以我的目的地是端記
端記唔易搵
上網查過
知道在彩龍右手邊
龍記士多的小路行落去


不用2分鐘
便會看到端記的招牌
(若不是上網搜集了資料,一定搵唔到)

見到端記茶樓的指示牌
這座便是端記了
 
端記茶樓由兩間村屋組合而成
分上下兩層

樓上也分成兩邊
一邊設有可供懸掛雀籠的地方
愛雀人士亦多選擇此層
另一邊可遠眺田園景色
 
下層有室內及室外
我選擇了下層的路邊位
望著端記的專用停車場
 
這裏是全自助式
沒有伙記招呼
由開位、沖茶,到取點心
也由茶客自己包辦

 
茶樓環境簡單
分成兩座
兩邊也設有室內座位
廚房在旁邊
取腸粉便要到廚房叫取
醬油、辣椒油等調味料
由客人自行加添
其他籠仔點心
全放在旁邊
大家喜歡吃乜便取乜

 
還有大蒸籠
有傳統的蒸飯
大包及馬拉糕
 
取點心對入便是自助沖茶的地方


茶葉有4
濃淡自行決定
攞茶壼,取杯、碗、筷子
沖熱水便要小心了







 
這裏還放了廚房預備好的煲仔飯
及糕點

這裏因有車位的關係
很多人駕車來這裏飲茶
茶樓以大帽山的天然山水烹調美食及泡茶
點心採用傳統製法
充滿懷舊風味
大家選擇自己喜好的座位
沖好茶坐低飲杯山水泡製的香茶
取自己喜好的點心
在大自然的環境裏
享受自由自在的感覺
 很多人推介這裏的灼西洋菜
因此店的蔬菜以山水種植
味道特別清甜
$40一碟
到室內有灼菜的地方
講俾亞姐聽想食咩菜
她便會灼一碟給你

我選了西洋菜
新鮮的西洋菜剛灼好十分可口
 
我地吃了春蛋燒賣、义燒腸粉、排骨盅飯、蝦餃、排骨、鳳爪及山水豆腐花
春蛋燒賣一般
不是很多地方吃到的了
 
排骨盅飯值得推介
飯米剛剛好
配以入味嫩滑的排骨
好味
所以再攞多碟排骨吃
 
 腸粉的皮稍為厚了點
沒有米香一般了
反而蝦餃唔錯
也不會散也不會硬
 
鳳爪也很入味
至於豆腐花
不太滑但豆香很重不錯的噢
 
食飽飽叫位哥哥仔嚟點算
埋單共$149
給了他200
叫他不用摷一元好了
但他笑笑口繼續摷
摷不到便大聲多謝
比起那些給10元貼士還黑面好得多了
最後他不知在那裏摷到1元給我
哈哈.......好笑
到端記飲茶要留意營業時間
時間由早上六時至下午二時
而吃點心的黃金時間為早上八至十時
遲了很多點心也售罄了
食物的味道算是不錯
 

端記茶樓最具大自然的鄉郊風味
地址:新界荃灣荃錦公路川龍村57-58
電話:2490 5246
開放時間:清晨6-下午2
前往方法:荃灣兆和街有綠線小巴80
直達總站下車
直行見彩龍茶樓右手邊
龍記士多小路行落去約3分鐘

29 則留言:

  1. 回覆
    1. 有車入去咁方便,是不錯的地方

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  2. 好吸引的介紹, 去過.. 又想再去 ^^

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  3. 我剛出來工作時因工作關係, 經常要去川龍, 晨早到來飲茶, 自己去廚房取點心.

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    1. 原來你以前成日嚟,咁彩龍是否後來才開的呢?

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  4. 我近年返香港都會同阿 Sir 去端記飲茶同行吓 !

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  5. 食咁多嘢至百幾蚊,真係抵,仲有得行吓添。

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    1. 唔明白大老爺仲話唔抵喎,都唔知佢點計數

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  6. 真係好自助。。。但他們點計數呢? 無卡無記錄?

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    1. 無架,食完埋單自動有人同你計數,無人會呃數嘅

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  7. 川龍D西洋菜以往老伴的一位老朋友,當做時總會送些給我們,直係好好食啲,反為呢間茶居,我就未去過,謝謝您的分享,揾機會要去試吓先得。

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    1. 你就好,新鮮菜好清甜架,下次有機會幫襯下呢啲舊式茶居

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  8. 食懷舊點心做早餐係唔錯嘅選擇。

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    1. 呢種舊式茶居買少見少了,有機會會去多幾次

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  9. 我想去好多年, 但一直未去呀!!!!!!!

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  10. 去川龍飲茶好有似特別有風味咁,有冇機會我地約去飲茶同行吓呢?

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    1. 你淨係得星期五先得,假期我唔會去架,鬼C咁多人

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    1. 我上網都無咁清楚,自己去過梗係講清楚少少

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  12. 我次次都話想去,但每次都係晏咗起身而去唔到,唉!

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    1. 去呢度一定要早,遲去無咁有風味,太陽太晒又辛苦

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  13. 咁有特色的茶樓依家好少有了. 係咪每款點心用既碟都唔用呢? 如果唔係食完點計數呀.

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    1. 真係買少見少呢,有少少分別,我諗用嚟計數的

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