《☆MOONmoon~拿手煮意☆》
話咗我鍾意係超巿周圍昅仲最鍾意睇調味料一欄
煮食材料要新鮮
調味料都好重要
好嘅調味料可以幫到手之餘
又可為食物增添風味
日本醬油及韓國醬油我都鍾意
可惜日本醬油好多時都係日文
佢識我我唔識佢
好彩超巿價錢牌有中文說明啫
見到叫日本炒麵醬
就想起係日本餐廳食嘅炒麵
甜甜地幾得意
呢支炒麵醬仲正
係有少少辣
【日式海鮮炒油麵】
[材料]
油麵1斤，什錦海鮮1碗，蟹柳6條(切半)，椰菜半個，日式炒麵醬(辛)2湯匙
[做法]
1. 海鮮粒洗淨，汆水備用。
2. 椰菜切絲洗淨。
3. 油麵用熱水淋一淋(目的去掉多餘之油份)。
4. 起鑊先爆香海鮮粒及椰菜至8成熟先盛起。
5. 再起鑊加入油麵及日式炒麵醬，少許鹽兜勻。
6. 加入其餘材料兜勻至全熟即可。
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請問可以係邊間超級市場買到呀?
回覆刪除[版主回覆05/05/2012 06:36:04]UNY呀
好正啊﹗
回覆刪除[版主回覆05/05/2012 06:35:52]多謝黃極老師
麵炒得好正呀！
回覆刪除[版主回覆05/05/2012 06:35:41]油麵炒起上嚟都唔錯架
碟麵色水炒得好靚呀 ,等我都去呢樽炒麵醬先
回覆刪除[版主回覆05/05/2012 06:35:25]呢個醬仲少辣好正
真的好介紹 去睇吓呢度超市有無先
回覆刪除[版主回覆05/05/2012 06:35:13]你嘅超巿可能無喎，香港都要係日本超巿先有
有樽裝汁， 好方便。
回覆刪除[版主回覆05/05/2012 06:34:51]樽裝真係好方便
可能我一家吃得較清淡所以好簡單,好少買外出好濃既汁醬,但一定係好好味,
回覆刪除[版主回覆05/05/2012 11:45:23]要返工，用方便醬可以幫到我好多架
Moonmoon's stir-fry noodle ! Good !Good !Good !
回覆刪除[版主回覆05/05/2012 11:45:35]嘻嘻.........多謝你!
ace呢隻牌子都好,炒得靚又正呀!
回覆刪除[版主回覆05/05/2012 11:45:49]我以前無用過呢隻牌子噢
正wor! 依支!!! 邊樹買? 唔好話我知....係統一百佳呀!!??
回覆刪除[版主回覆05/05/2012 14:46:45]係UNY呀............呢次連百佳都執埋真係.............
海鮮包入邊有セ？好似有帶子 ~ 炒得好好味咁。 http://www.ricebowltales.com/
回覆刪除[版主回覆05/05/2012 14:47:24]其實唔一定要買雜錦海鮮包，我呢啲係買咗啲急凍帶子、蜆肉、同蝦肉
我都好鐘意買調味，醬料。呢隻真不錯！
回覆刪除[版主回覆05/06/2012 08:46:11]鍾意煮餸一定鍾意買
認住佢個樣先，邊度買o架???
回覆刪除[版主回覆05/06/2012 08:45:56]搵下喇，炒下麵唔錯
我好鐘意食炒油麵，多數用台灣油膏，您呢隻又幾吸引噃，得閒去買支試吓先，多謝分享
回覆刪除[版主回覆05/06/2012 08:45:40]油麵好食呀，而且又好炒，呢支好有日本味道唔錯喎
讚！
回覆刪除[版主回覆05/06/2012 14:41:06]多謝你
如月：這個炒麵啱我食，海鮮整既食物最啱我。
回覆刪除[版主回覆05/07/2012 22:16:26]你去樂富UNY買番支炒下麵喇