2008年9月23日星期二

食譜 ~【蒜茸豆豉炒花螺】

【蒜茸豆豉炒花螺】





[材料]
花螺1斤
蒜茸1湯匙
豆豉1湯匙
辣椒4隻
辣椒油1茶匙
[做法]

1. 花螺洗淨,瀝水。





2. 預備好蒜茸,洗淨豆豉搓水,辣椒切粒。





3. 起鑊落蒜茸、豆豉、辣椒爆香,倒入花螺兜勻,加半碗水加蓋煮熟。



8 則留言:

  1. 111
    [版主回覆09/22/2008 22:21:00](Empty)

    回覆刪除
  2. 222222, 花螺我好中意
    [版主回覆09/22/2008 23:29:00]因為遷就囡囡,所以無煮咁辣,如果辣啲仲好味呀!

    回覆刪除
  3. 好想食呀~!!!!! 仲有冇淨呀???????????
     
    [版主回覆09/22/2008 23:29:00]有呀你過嚟呀!

    回覆刪除
  4. 我的至愛呀 !好耐冇食了!
    [版主回覆09/23/2008 07:49:00]你嗰邊無得食?如果你返香港我請你食......一言為定!ha

    回覆刪除
  5. 呢個送我好鍾意...
    [版主回覆09/23/2008 09:57:00]呢味好多人都鍾意,不過啲螺就細咗啲!

    回覆刪除
  6. 炒蜆我就試過 ,  知道打開就係熟 , 但花螺要煮幾耐 ,  點先知道熟吾熟 ?
    [版主回覆09/23/2008 13:35:00]咪煮耐啲穩陣啲,10分鐘度啦!

    回覆刪除
  7. 呵呵!一言為定!先多謝你!我這邊未見過呢!
    [版主回覆09/23/2008 14:46:00]一言為定!最緊要你賞面! 就嚟要八號風球啦!

    回覆刪除
  8. 又再打風!你回家未?小心啊!
    [版主回覆09/23/2008 15:04:00]未掛,會兩個鐘頭後!

    回覆刪除

:) :( ;) :D :-/ :x :P :-* =(( :-O X( :7 B-) #:-S :(( :)) =)) :-B :-c :)] ~X( :-h I-) =D7 @-) :-w 7:P 2):) :!! \m/ :-q :-bd ^#(^