食譜~【鮮茄牛肉煮花花意粉】

                 【鮮茄牛肉煮花花意粉】

[材料]

花花意粉1碗，碎牛肉$15，腸仔2條，蕃茄2個，蘑菇5隻，日式肉醬意粉醬]

[做法]

1. 花花意粉用水煮7分鐘，焗5分鐘，倒出用凍水沖至凍身，瀝水備用。

2. 碎牛肉用生抽，雞粉，糖，麻油略醃。

3, 蕃茄去皮切粒，腸仔切粒，蘑菇切片汆水備用。

4. 用牛油起鑊爆香腸仔、蕃茄、蘑菇，再加入意粒兜勻。

5. 最後加入意粉醬兜勻即成。

**呢個花花意粉係馬莎買嘅，囡囡話佢好得意咪買嚟試下。

**呢隻意粉醬係吉之島買嘅，佢幾隻味道我都試過，隻隻都好味，我試啲D字頭嘅意粉醬，都係呢隻日本牌子嘅好味!