2012年12月27日星期四

【粉絲蒜茸煙肉蒸帶子】~附食譜

放假日子好易過
話咁快五日假期
(自己放多一日假)
好快要過去
呢個聖誕節假期
好悠閒
為家人煮咗兩餐
好寧靜咁在家
煮下嘢做下包
好快一日
好鍾意呢種生活
不過明天
又要回到現實中
繼續我嘅忙碌
今日介紹番平安夜的食譜
大家有興趣繼續留意
MOONmoon
【粉絲蒜茸煙肉蒸帶子】

[材料]
半殼帶子20件,粉絲1包,蒜茸1湯匙,煙肉3片,雞湯半碗


[做法]
1. 煙肉切粒,先用鑊煎至乾身。
2. 帶子解凍,瀝乾水份。
3. 粉絲浸軟,放在碟上,下雞湯1碗,將帶子排上粉絲上。



4.
在帶子上放上蒜茸及煙肉碎。



5.
大火蒸7分鐘即成。

12 則留言:

  1. 嘻...冇相睇呀
    [版主回覆12/26/2012 22:36:41]有相喎,你睇唔到????

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  2. 呢個餸,我成日整比屋企人食,不過無用煙肉啫。
    [版主回覆12/27/2012 06:06:41]用煙肉香口啲

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  3. 你用急凍帶子,會唔好"韌"
    [版主回覆12/27/2012 06:05:25]我都係第一次試,又唔會喎

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  4. 蒜蓉加煙肉, 好惹味呢
    [版主回覆12/27/2012 08:40:36]加咗炒香嘅煙肉,真係正好多架!

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  5. 好正^^
    [版主回覆12/27/2012 18:47:50]真係好惹味,啲粉絲仲正

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  6. 預我食2隻呀!
    [版主回覆12/27/2012 18:48:39]送多一隻俾你先

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  7. 緊張大師-小女人2012年12月28日 上午1:35

    雖然我唔太吃帶子但你整得咁靚,超讚呀
    [版主回覆12/28/2012 10:29:07]係我影得靚啫

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  8. 好想食呀
    [版主回覆12/28/2012 10:28:53]好吸引呢

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  9. 引C人喇
    [版主回覆12/28/2012 10:27:56]哈哈........又真係幾吸引架

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  10. 殷師奶 HeBi Yuen2012年12月28日 下午8:03

    wow...我要多蒜呀唔該....我唔怕口臭
    [版主回覆12/29/2012 17:14:25]我都鍾意多蒜夠香呀

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  11. 我又要食........
    [版主回覆01/01/2013 15:41:21]隨便喎!

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  12. 我較為喜歡落蒜多點加粉絲, 因帶子是主角
    [版主回覆01/11/2013 22:02:24]我都鍾意多蒜架

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