2012年12月17日星期一

【泡菜肉絲旺菜炒年糕】~附食譜



 
呢幾日俾個電腦玩死
我用開嘅係wordstarter
唔知點解呢排
所有文件變咗[相容模式]

我一向寫blog都係word度打好
再copy過blog度
而家copy唔到呀
就自attach份文件給人
人家都開唔到
祇係我睇到改到
點算呀????
大老爺都幫唔到我
佢唔熟word
MOONmoon~

買到包好得意嘅人糕
長長的幼幼的
又試下用嚟炒
幾得意
我鍾意韓國年糕架
煙煙unun咁
好好食
最重要唔好煮過火
太淋會一patpat
【泡菜肉絲 菜炒年糕】

  [材料]

韓國年糕半包,瘦肉$10,旺菜半棵,泡菜一碗,韓國年糕醬1包


[
醃料]

生抽1茶匙,生粉1/2茶匙,鹽1/4茶匙,胡椒粉及麻油少許

[做法]

1. 瘦肉洗淨,切絲加入醃料略醃。

2. 旺菜切絲,洗淨瀝乾水份備用。
3.燒一鍋熱水,水大滾後,放入年糕煮約3分鐘盛起,過冷河備用。
 4.起鑊先爆瘦肉,至8成熟盛起。
5.再
起鑊放入旺菜炒軟,加入年糕兜炒,加入肉絲及韓國年糕醬。
6.炒至熟,最後加入泡菜兜勻,即成。

★★★★

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【字母菜湯燴豆腐豬肉菜卷】

17 則留言:

  1. 泡菜炒年糕辣辣地, 夠晒開胃, 家下食至正呀
    [版主回覆12/18/2012 06:24:39]我鍾意多啲泡菜!

    回覆刪除
  2. 我愛年糕呀 !!
    [版主回覆12/18/2012 06:23:50]我鍾意食泡菜年糕呀

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  3. 韓國年糕都好好食喎!
    [版主回覆12/18/2012 06:23:44]我鍾意食泡菜年糕呀

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  4. 泡菜炒年糕,正呀^^
    [版主回覆12/18/2012 06:23:35]我鍾意食泡菜年糕呀

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  5. 韓國年糕超正呀!
    [版主回覆12/18/2012 06:23:24]我鍾意食泡菜年糕呀

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  6. 泡菜炒年糕惹味,正......
    [版主回覆12/18/2012 06:23:07]係呀,好味架!

    回覆刪除
  7. 我鍾意食年糕, 不過我就唔食得辣
    [版主回覆12/18/2012 06:22:29]咁可以唔落泡菜

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  8. [關於相容模式]
    引用: http://www.tangblog.info/2010/09/8/how-to-solve-word-2010-compatibility-mode-by-default.html
    本操作以Windwos 7為例,其他系統請在對應目錄下尋找或者直接全局搜索系統安裝目錄盤符即可:
    1.關閉已經打開的word窗口;
    2.在「C:\Users\【當前系統用戶名】\AppData\Roaming\Microsoft\Templates\」目錄下刪除Normal.dotm文件(如果你的Outlook等出現了類似問題,上出相應NormalEmail.dotm文件即可);
    3.重新啟動word 2010,系統將會會自動重建Normal.dotm,並將所有設置恢復到默認;
    問題解決!
    是不是這個方法很簡單啊,可是當我們並不知道有這種解決辦法時,這就沒辦法解決了……
    註釋 1. 每次啟動 Microsoft Office Word 時都會打開 Normal.dotm 模板,該模板中包含了決定文檔基本外觀的默認樣式和自定義設置。對 Normal.dotm 所做的任何更改都將應用到以後創建的文檔中。
    如果 Normal.dotm 被重命名、損壞或移走,Word 將在下次啟動時自動創建新的版本(使用原始的默認設置)。新版本中將不包含您對已重命名或移走的版本所做過的任何自定義設置。
    註釋 2. 在 Word 2010 中打開文檔時,可能會處於下列三種模式之一:Word 2010、 Word 2007 兼容模式、 Word 97-2003 兼容模式。
    若要確定文檔處於哪種模式,請查看文檔標題欄。如果在文件名後顯示「(兼容模式)」,則文檔處於 Word 2007 兼容模式或 Word 97-2003 兼容模式。如果標題欄不顯示「(兼容模式)」,則表示處於 Word 2010 模式,可以使用所有功能。(內容參考Office在線幫助)
    [版主回覆12/18/2012 06:22:11]唔該晒你,我會試下,不過未知得唔得?

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  9. 辣年糕~正呀~!
    [版主回覆12/18/2012 06:21:50]唔太辣架

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  10. 咦! 咁啱我今日都買咗盒泡菜嚟食喎!
    [版主回覆12/18/2012 06:21:38]我家常備泡菜架

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  11. 我都買咗包醬,咁耐都未煮添,今次有得照住煮囉!
    [版主回覆12/18/2012 06:21:09]就算淨係用醬加泡菜已經好好味

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  12. 我未食過韓國年糕,因為怕佢成舊粉咁,又冇味,不過呢個炒法又好吸引 ,等我得閒學下你咁整先

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  13. 聽日我都係煮韓國年糕喎!不過我用椰菜、泡菜同雞髀菇。
    [版主回覆12/18/2012 11:59:05]唔食辣加椰菜`炒一樣咁正!

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  14. 呢個好惹味!
    [版主回覆12/18/2012 12:45:58]用泡菜真係好夠味!

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  15. 我都好中意食韓國年糕同泡菜~
    [版主回覆12/19/2012 12:09:07]我都係,好食過上海嗰種

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  16. 好開胃呀!
    [版主回覆12/19/2012 12:08:17]我鍾意多啲泡菜呀

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  17. 好肚餓.
    [版主回覆12/25/2012 12:05:01]

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