情 人 節 專 輯
呢個星期
我都會不定時推出
幾款好啱情人節做嘅菜式及甜品
一定要留意
香港人喜歡三嘅程序
應該無人能及
大人小朋友都咁喜歡肥美的三文魚各大超巿
我都會不定時推出
幾款好啱情人節做嘅菜式及甜品
一定要留意
香港人喜歡三嘅程序
應該無人能及
大人小朋友都咁喜歡肥美的三文魚各大超巿
一定可以買到又靚又平的三文魚
等我教你做個買相靚靚菜式
【心心相印三文魚壽司飯糰】
【心心相印三文魚壽司飯糰】
心心相印壽司飯糰
材料簡單最緊要買pack啱用的三文魚
形狀要啱用
好似圖中形狀會容易砌成心心形
[材料]
一碗雙羊米珍珠米，南瓜半個，三文魚一pack，壽司醋半湯匙，washabi適量，壽司豉油適量
心形模一大一小各一
~可一次過兩個飯糰~
[做法]
1.珍珠米洗淨，落飯煲煲成飯，飯好加入壽司醋拌勻待涼。
2.南瓜去皮，切大粒，用碟盛好，用鑊大火蒸5分鐘至熟。
3.倒去多餘水份，用匙壓成茸。
4.在碟上先放上較大的心形模，加入南瓜茸，鋪成第一層。
5.在另一碟上，以細心形模，先放一層飯壓平(不用太大力)。
6.鋪一層南瓜茸，再鋪滿飯。
7.以刀鏟起放在大心上，鋪上兩片三文魚即成。
係咪心心相印呢
多咗嘅三文魚同飯
我唔會浪費架
做咗呢個做tea
形狀要啱用
好似圖中形狀會容易砌成心心形
[材料]
一碗雙羊米珍珠米，南瓜半個，三文魚一pack，壽司醋半湯匙，washabi適量，壽司豉油適量
心形模一大一小各一
~可一次過兩個飯糰~
[做法]
1.珍珠米洗淨，落飯煲煲成飯，飯好加入壽司醋拌勻待涼。
2.南瓜去皮，切大粒，用碟盛好，用鑊大火蒸5分鐘至熟。
3.倒去多餘水份，用匙壓成茸。
4.在碟上先放上較大的心形模，加入南瓜茸，鋪成第一層。
5.在另一碟上，以細心形模，先放一層飯壓平(不用太大力)。
6.鋪一層南瓜茸，再鋪滿飯。
7.以刀鏟起放在大心上，鋪上兩片三文魚即成。
係咪心心相印呢
多咗嘅三文魚同飯
我唔會浪費架
做咗呢個做tea
:)
:(
;)
:D
:-/
:x
:P
:-*
=((
:-O
X(
:7
B-)
#:-S
:((
:))
=))
:-B
:-c
:)]
~X(
:-h
I-)
=D7
@-)
:-w
7:P
2):)
:!!
\m/
:-q
:-bd
^#(^
如月：又第一啦!
回覆刪除[版主回覆02/04/2012 22:28:35]叻叻
巧令啊 妳真的創意無限呢 ^^
回覆刪除我無買呢D模返嚟 用曲奇模整 又好似太細啊 ><"
[版主回覆02/04/2012 22:28:16]用心諗一諗，就能做出美觀的菜式
一定要有啱size架
心心相印..
回覆刪除[版主回覆02/04/2012 22:26:14]貼切嗎?
NICE!!!
回覆刪除[版主回覆02/04/2012 22:25:53]多謝大蚊
如月,你好勁啊!^^
回覆刪除[版主回覆02/04/2012 22:26:30]諗咗好耐架
好有心思....
回覆刪除[版主回覆02/04/2012 22:25:28]多心呢.........haha
真係唔錯，又易整，又SWEET。
回覆刪除[版主回覆02/04/2012 22:25:16]最緊要易做，唔係個個都係大廚嘛 ^^
果然好有心思呀！
回覆刪除[版主回覆02/04/2012 22:24:04]我用咗好多心思去做架
so pretty!
回覆刪除[版主回覆02/04/2012 22:23:50]多謝mommy
靚又sweet呀!
回覆刪除[版主回覆02/04/2012 22:23:40]見到都sweet呢
睇見你整...我又心思思想整呢!
回覆刪除[版主回覆02/04/2012 22:23:30]整喇，好快情人節喇
又幾有心思喎, 易做, 又好味
回覆刪除[版主回覆02/04/2012 22:29:29]喜歡就做喇 ^^
[失魂貓回覆02/04/2012 22:28:11]十分喜歡, 我心思思都想做...不過我想改用芒果
[版主回覆02/04/2012 22:23:14]我用咗好多心思去諗架，靚嗎喜歡嗎?
未食都已心甜啦！
回覆刪除[版主回覆02/04/2012 22:22:53]見到都甜喇，如果大老爺煮餐咁嘅俾我就好呢
好靚, 好有心思, sweet sweet !
回覆刪除[版主回覆02/04/2012 22:22:32]將個賣相做好啲，咁..........食都會食得開心啲嘛
你好啊! 三文魚, 我最喜歡吃, 賣相又靚, 多謝分享...
回覆刪除[版主回覆02/04/2012 22:22:04]三文魚真係好多人喜歡呢，做得靚靚地食都食得開心啲
呢個更犀利！
回覆刪除[版主回覆02/04/2012 22:21:33]你鍾意嗎?
好靚又吸引呀 !!
回覆刪除[版主回覆02/06/2012 21:29:15]樣子做得靚啲，食得開心
我有南瓜在家，可是想弄南瓜意粉汁！
回覆刪除[版主回覆02/06/2012 21:30:15]南瓜意粉好喎
顏色好靚, 有南瓜蓉, 吃起來是甜的嗎? ^^
回覆刪除[版主回覆02/06/2012 21:36:38]外觀靚食都食得開心
very nice, may be i will use avocado. more colour and tasty!
回覆刪除[版主回覆02/09/2012 21:53:11]其實配料可以按個人口味去配搭
賣相好靚呢
回覆刪除[版主回覆02/09/2012 21:54:33]個味道似壽司
[版主回覆02/09/2012 21:53:52]musicnote 多謝你呀
[Lois Mildred Jane回覆02/09/2012 18:14:34]You are right .But tasty and delicious is more importent.
VERY good......It looks tasty and delicious!!!I want to try.Where to buy it???Hm....
回覆刪除[版主回覆02/09/2012 21:54:50]多謝，呢個唔係買架，自己整的
good
回覆刪除[版主回覆02/09/2012 21:54:58]多謝你
睇見有啲肚餓添! Have a great day!
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 22:49:34]好好味呀，三文魚最受歡迎
好正呀MOONMOON 激PRO
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 22:48:34]花小小心思個個都做到呢
wow, so attractive!
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 22:48:13]三文魚好吸引架
夜晚見到佢 , 真係覺得好肚餓呀 . 好想食呀 ~
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 22:47:59]真係幾好味架
好耐無巡blog，你好嗎?
回覆刪除好有心思呀，又易做，so sweet !
[版主回覆02/10/2012 22:46:41]好耐無見呀，最近好嗎?
三文魚最喜愛的啦>^<真的很想吃掉它!!!
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 22:46:18]三文魚真係好受歡迎呢
WOWOWO! 好甜心喎!!! 三文魚我好喜歡的, 生的熟的煙薰的都好!
回覆刪除WOWOWO! 好甜心喎!!! 三文魚我好喜歡的, 生的熟的煙薰的都好!
回覆刪除[版主回覆02/10/2012 22:45:52]我地一家都係，點食都LIKE
好靚呀，好欣賞你既心思呀!
回覆刪除[版主回覆02/11/2012 09:22:56]為所愛嘅人，一定做出美味的食物呢
好有心思呀，食既時候一定sweet爆
回覆刪除[版主回覆02/11/2012 09:22:31]花點心意，做出嚟嘅食物既美觀又好味
Moon Moon, 張師奶想借你的人氣, 懇請大家幫忙, 戴發我最新的一篇網誌, 請幫幫我可以嗎?
回覆刪除[版主回覆02/11/2012 09:18:31]我已在FACEBOOK FAN PAGE轉載咗，希望可以幫到忙，你媽媽無事嘛?
http://www.facebook.com/messages/?action=read&tid=id.260638573993554#!/pages/MOONmoon/183612221659471
早晨呀好朋友, wtm246今日祝你週末快樂兼情人節快樂!
回覆刪除[版主回覆02/16/2012 06:26:47]多謝
好靚的飯糰，真係見到都流口水。可惜囡囡太細唔敢俾佢地食生三文魚，唯有整住心心壽司卷頂替。等佢地大個d整俾佢地食，一定會好開心。
回覆刪除[版主回覆02/16/2012 06:26:33]唔怕佢地大少少再試
最喜愛三文魚
回覆刪除[版主回覆02/16/2012 06:26:01]好多人都鍾意食三文魚
Good!
回覆刪除[版主回覆02/16/2012 06:25:27]多謝
最喜愛三文魚..好有心思呀，
回覆刪除[版主回覆02/16/2012 06:25:17]三文魚好愛歡迎
LIKE!
回覆刪除[版主回覆02/16/2012 06:25:00]多謝
好利害！做型十足！
回覆刪除[版主回覆02/16/2012 06:24:52]造型靚啲好吸引架
You know?I like Samon Sushi very much!
回覆刪除[版主回覆02/16/2012 06:24:37]三文魚壽司好受歡迎呢