【蟹柳沙律春卷】
春卷皮，菠蘿切粒，蟹柳切粒，粟米粒，奇妙醬適量
(沙律材料可按個人口味變更)
[做法]
(1) 先將做沙律之材料切粒，隔去水份，加入沙律醬拌勻。
(2) 先將春卷皮撕成一片片，在中間位置放上適量生果沙律。
(3) 捲起成春卷狀，可蘸少許水在邊位令其黏實。(我無蘸水，祇是將邊位放向下)
(4) 起鑊燒熱油，加入春卷炸成春卷即成。
(在未炸前放入冰箱冷藏十五分鐘)
Sandymama的飲食天地
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回覆刪除[版主回覆01/08/2010 22:42:00](Empty)
酸咪咪咁 一定好好味啊
回覆刪除[版主回覆01/08/2010 22:42:00]剛炸上來真係好好食!
死啦！點跟呀………樣樣都想整
回覆刪除[版主回覆01/09/2010 10:52:00]你跟得好快架!
好……依加即刻去街市買料
回覆刪除[版主回覆01/09/2010 17:33:00]整咗未啫?
咦~好似好易整喎，唔用蟹柳可以用甚麼代替呢？放冰格又可以放多久呀，偶像？
回覆刪除[版主回覆01/09/2010 17:34:00]唔用蟹柳可以用鮮蝦、火腿，腸仔、吞拿魚、或者淨係生果都得架! 我個人覺得最多一星期好啦!
又死啦！去到街市儍吓、儍吓買咗包雲吞D四方皮 依架樣樣嘢都有……就係太細塊包唔到
回覆刪除[版主回覆01/10/2010 21:13:00]咁等下先啦!買到春卷皮先整啦!
呢個我可以跟風整呀,不過要開好多油炸? 我從未試過炸野..... 同埋點解無哂字既?
回覆刪除[版主回覆01/10/2010 21:15:00]我都係半煎炸咁咋，試下啦!
唔知焗得唔得架呢
回覆刪除[版主回覆01/11/2010 16:58:00]得，有人試過我未試過呢!
點解 在未炸前放 入 冰箱冷藏十五分鐘
回覆刪除[版主回覆01/11/2010 16:58:00]如果唔放入冰箱，我怕會太濕!
開扒地呢個一定受歡迎呀!
回覆刪除[版主回覆01/12/2010 06:35:00]一定受歡迎架!試下整啦!
餡 料 美味 ，但見那外 皮 不夠鬆脆 。
回覆刪除[版主回覆07/25/2011 06:53:00]
個皮係脆架