食譜~【麻醬豆腐生菜沙律】

夏的天氣熱

好多時候胃口不太好

晚晚大魚大肉也不太喜歡

反而返璞歸真

越簡單越好

今日也是介紹豆腐菜式

這個可以當前菜

或是正餐食

減肥最好

又有營養

【麻醬豆腐生菜沙律】

 

[材料]

百福滑豆腐1盒(大)，羅馬生菜1棵，脆麵包粒2湯匙，白芝麻適量

[醬料]

沙律芝麻醬3湯匙，檸檬汁2茶匙，橄欖油2茶匙

[做法]

1.豆腐取出，蒸5分鐘，去掉水份，放涼，切粒備用。

2.羅馬生菜洗淨切件。

3.先將生菜放上沙律盆中，再放豆腐粒。

4.淋上醬汁，灑上脆麵包粒及白芝麻即成。