天酵
經過上兩次失敗的經驗
我唔會咁易認輸嘅
再接再厲
從新買提子
浸咗雙酵
心翼翼地加粉做酵種
經過3日時間
嚟的天酵個樣子唔錯
不過一日未用嚟做包
未知結果如何
唯有繼續續養住佢
希望佢生生性性!
Sandymama的飲食天地
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2):)
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我覺做麵包比較要用多時間唔似做蛋糕方便，尤其是用天然酵母更難先要醅養
回覆刪除無錯，就係難先想排戰 :p
刪除希望D天酵BB生性，很期待天酵麵包出爐！
回覆刪除之前出咗兩轉，BB生性，但暫時我未有時間做包 :(
刪除祝你成功呀，然後教我。heheee
回覆刪除希望喇，真係好鬼難
刪除我也再养，养了好几种，宝宝也很活跃的，但是发酵时间好久，而且做出来的面包会酸的。真不懂哪里出错了。这里天气现在是14 - 22 左右，不知道有影响发酵吗？您能教我怎么把食谱里的速酵母换去天酵吗？谢谢
回覆刪除一般天酵，如用250G粉便要用上100G天酵!
刪除我做過兩次天酵包，沒有酸味的，會不會是你的天酵過度發酵了?
哦，我没有用那么多哦，好像食谱要3克，我就用30-40克的天酵。会不会是用得太少的关系呢？谢谢
刪除太少了，你以250粉用100g天酵的比例吧!
刪除好的，Moon姐，谢谢你。。我再继续努力~
刪除对了，还有想问Moon姐上海这里哪里能买到您的书，我去过几家书店没看到。。谢谢。
回覆刪除我的書暫時祇在香港發售，你看看有沒有朋友幫你買?
刪除不知淘宝有吗？请问Moon姐的食谱书是什么名字？谢谢。。
刪除淘宝你可以試下，我的書寫咗係呢個blog的左手邊，你看看吧!
刪除你是香港人嗎?怎樣可以在國內入到google呢?因我經常往國內遊玩，入唔到google好悶
我在上海。我是去一个网站买的，通过那个网站给的地址和方法才能上到的。。。网站地址是free.8ssh.com. 有6天，一个月，6个月，和一年的。。
刪除明白，你是香港人或是國內人?
刪除算吧，我都是上去玩一兩天，沒必要去，多謝你回覆
MOONmoon, 今次你一定成功。yeah !
回覆刪除成功係成功，但這兩個星期沒時間做包呢 ~X(
刪除活躍度好好BOR!! 祝成功~
回覆刪除呢盒好正呀，不過昨晚續養後又無呢個咁活躍，激死!
刪除我都未的起心肝做天酵！
回覆刪除你有時間都唔的起心肝，我就話啫
刪除咁咪有排等？
回覆刪除預祝成功！
又做好了，但無時間做包呀 ~x(
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