奇異果乾

 

乾果

想食乾果都係想健康啲

街外買的又貴又少

仲唔知加了咩添加劑

有些加了糖

就算無添加都未必信得過

可以的話自己整最好

之前工展會買了的風乾機

聖誕假期終於有時間玩下

先攞家中有的奇異果及香蕉試下

初初玩切厚了點

材料厚度及濕度

好影響風乾的時間

天氣也很重要

濕度高自然要風乾耐一點

今次我先set了8小時

不過睇過未夠乾

再風乾多4-5小時

終於成功

DIY的乾果

 

下次切薄啲

原來用了附機送的風乾紙

真係乾手淨腳

墊住嚟風乾

唔使洗嘢好方便!!