2012年11月10日星期六

【瑞典肉丸配香草薯茸】~附食譜


                      早前同大老爺拍拖
去咗宜家行下咗轉
嗰日係平日
所以唔多人
去到梗係去佢嘅餐廳
食少少嘢
佢地餐廳係自助式
攞咗食物攞咗杯
先去俾錢
仲係任你添飲
我地試咗個瑞典肉丸
呢度廿幾蚊


行完買咗包返屋企
大大包可以煮好多次架


配咗個肉丸汁


加埋呢包即食薯茸
正晒
講開呢包薯茸
我第一次買
唔知份量
原來一包煮出嚟有一大碟
薯茸祇要加水加奶或牛油
煮開佢好快攪掂
不過我怕肥祇係加水同鹽煮下佢
下次去要入貨先
★★★★★★★★★★★★
                   【瑞典肉丸配香草薯茸】

 

[材料]
瑞典肉丸15粒,瑞典肉丸醬1包,即食薯茸半包,香草適量
 [做法]
1. 瑞士肉丸解凍。
2. 燒熱鑊,下一湯匙橄欖油,放入薯茸,加1/2茶匙鹽,水半杯。
3. 用中火慢慢煮開,推至薯茸均勻(如不夠水份可1湯匙1湯匙地加入)
4. 下香草拌勻,先上碟。
5. 再起鑊下蒜茸,爆香肉丸,下肉丸醬煮熱,盛上薯茸面即成。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


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32 則留言:

  1. 我袋肉丸食極都食吾完,仲開始有 d 食厭....
    [版主回覆11/09/2012 22:31:52]我都煮咗三次仲有半包呀

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  2. moon你都有買呀,見好多blog友都整,但我買咗仲未整
    [版主回覆11/09/2012 22:32:10]唔係成日買,都買過幾次

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  3. 肉丸好味呀!可惜宜家好少分店,間間都好唔就腳呀!
    [Pansy回覆11/10/2012 10:00:54]真係多謝哂!!
    [版主回覆11/10/2012 06:17:08]Pansy仲唔多謝胡李媽!
    胡李媽唔好唔記得買埋我嗰份喎
    [胡李媽媽回覆11/09/2012 23:33:21]我就腳...下次買比你....

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  4. 我每次去宜家都會買兩包,咁就有排食喇!
    [版主回覆11/10/2012 06:16:30]我雪柜無咁大,買一包都食好耐

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  5. 我雪柜都常備一包以備不時之需ga....
    [胡李媽媽回覆11/10/2012 13:20:04]hehe...你下次又同大老爺拍拖...去買咪得 lor...
    [版主回覆11/10/2012 06:16:11]我唔就腳少買

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  6. 下次去都買反包反黎食先
    [版主回覆11/10/2012 06:15:55]買包做存貨嘛

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  7. 薯蓉自己整啦,加牛油和忌廉, 好食好多, 不過肥C。
    [版主回覆11/10/2012 06:15:32]自己整要時間煮熟,呢個唔兩分鐘食得,我無加牛油同忌廉,怕肥

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  8. CY 仲拎嚟淥麵 同十十下添呀
    [版主回覆11/10/2012 06:14:28]係呀,好多人鍾意用嚟煮麵

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  9. 緊張大師-小女人2012年11月10日 下午3:31

    瑞士肉丸你食過係咪好食呀?我上星期日去過無食到想下星期三會再去宜家買東西我又想試下,如果你話好吃的話....
    [版主回覆11/11/2012 06:38:35]試下喇,佢有六粒有十柆,真係好味呀

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  10. 自家做正呀!
    [版主回覆11/11/2012 06:37:51]不好多

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  11. 呢隻肉丸好出名,不過我唔食牛,所以無試過。
    [版主回覆11/11/2012 06:37:25]呢隻肉丸好多年喇

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  12. 我又唔係太喜歡呢隻肉丸
    [版主回覆11/11/2012 06:37:07]各人口味唔同

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  13. 你地好sweet, 成日拍拖周圍去~
    [版主回覆11/11/2012 06:35:38]係我自己安排咋,至意佢邊度都唔使去

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  14. [版主回覆11/11/2012 06:35:17]好好味呀

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  15. 自己整薯蓉都好快, 唔使食即食
    [版主回覆11/11/2012 06:35:06]如果想食又無時間梗係即食方便

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  16. 快靚正!
    [版主回覆11/11/2012 06:34:37]好味呀

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  17. 我鐘意食佢嘅肉丸架!
    [版主回覆11/11/2012 06:34:28]好多人都好鍾意架

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  18. 我全家都好鍾意食呢隻肉丸 ,早排都專登帶埋冰袋偷偷地買左 2 包返屋企呀
    [版主回覆11/11/2012 06:34:16]我個冰箱邊有位啫佢一包好大架喎

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  19. 我未试过呢只肉丸,有朋友话wasabi 加蜜糖点佢好好味喎!
    [版主回覆11/11/2012 06:33:50]我都未試過用wasabi蘸喎

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  20. 每次去宜家我都食呢個瑞士肉丸,點d果醬食好好味!
    [版主回覆11/11/2012 06:33:14]佢個果醬好好味,咁你有冇買個果醬呀?

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  21. Iamcherry_____________2012年11月12日 上午5:56

    我都鍾意食個肉丸呀!!!!!!
    [版主回覆11/12/2012 06:16:12]好多人都鍾意架,去親都買包

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  22. 個個都勁讚佢嘅肉丸,真係好食得咁犀利嗎?
    [版主回覆11/12/2012 06:16:30]咁又唔係喎,個人口味咁

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  23. e~~我上星期都有去!又係買咗肉丸同包汁粉!但就無試過薯蓉!下次我都買包試下先!
    [版主回覆11/13/2012 06:14:11]毎薯茸唔錯呀︳有時好想食即刻有

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  24. 我呢邊宜家啲肉丸今年換咗供應商,啲肉丸變咗又淋又散咁,好難食,已經唔再幫襯佢喇。
    [版主回覆11/13/2012 06:13:42]我地呢邊無變掛

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  25. 好似幾好味咁喎~
    [版主回覆11/15/2012 06:26:43]買番包看門口隨時有得食

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  26. 好好味啊!!!
    好鍾意食宜家嘅肉丸~~
    [版主回覆11/15/2012 06:27:42]好多人都鍾意架

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  27. 比你提起, 我雪櫃仲有半包肉丸未食....
    [版主回覆11/15/2012 06:27:10]我都仲有半包

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  28. 其實佢地既香草三文魚都不錯
    [版主回覆11/15/2012 06:28:16]下次等我留意下

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  29. [版主回覆11/16/2012 06:00:55]

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  30. 我有我的新空間2012年11月15日 下午7:30

    佢地的肉丸就試過, 的確唔錯. 但竟然唔知佢地有薯茸賣, 下次去睇睇先.
    [版主回覆11/16/2012 06:01:32]我都係第一次見仲唔錯,唔使買定薯仔係屋企,仲可以隨時有得食

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  31. 肉丸加potato,好味!多謝。
    [版主回覆11/17/2012 08:43:48]呢兩樣好配合

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  32. 肉丸可以系邊到買嫁??
    好想食喔>,<
    超中意食宜家既肉丸~而家見到原來有得買!就好想即刻買番包喇!!!!!!
    [版主回覆12/26/2012 18:24:08]係IKEA買到架,每個收銀處後都有個小賣部有得買

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