2012年9月9日星期日

食譜 ~ 【什錦魚生壽司蛋糕】




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為囡囡的十八歲生日

一早已問定她

今年想要咩生日蛋糕

原來她要壽司蛋糕

記得好多年前

我也為她做過一個壽司蛋糕

對我來講

壽司蛋糕實在太易

不過

囡囡想食咩我都無問題

屋企仲有珍珠米

Taste買盒雜魚生

加多條鰻魚

夠晒.........可以開工

MOONmoon~

2012 CAKE 20【什錦魚生壽司蛋糕】

[材料]
珍珠米2小杯,什錦魚生一盒,鰻魚一盒,蟹籽一盒,紫菜兩片,壽司醋2湯匙
[
做法]

1. 先在蛋糕中鋪上保鮮紙。
2. 煮熟珍珠米,加入適量壽司醋(按個人喜好)
3. 先鋪上一層米飯,用匙輕輕壓平(不要太大力)
4. 鋪上已切片之鰻魚。
5. 再鋪多一層米飯。

6. 用保鮮紙包好一張蛋糕咭紙。

7. 鋪上飯面,然後倒轉倒出,便成壽司基本形狀。
8.在邊位圍上紫菜。
9. 將什錦壽司鋪上飯面即成。

34 則留言:

  1. 未食過壽司蛋糕呀!
    [版主回覆09/10/2012 16:45:01]幾年前我已經整過喇

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  2. 如月
    原來蛋糕內係飯嚟架。。。我仲以為係蛋糕嚟添。。。好正呀
    [版主回覆09/10/2012 16:44:49]話明係壽司梗係用飯做喇

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  3. 嘩!! 好正呀~~
    [版主回覆09/10/2012 16:44:34]仲好受歡迎呢

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  4. 有個好媽媽真的
    我10號生日, 唔知有咩蛋糕食
    [Kat回覆09/10/2012 18:04:57]多謝!!
    [版主回覆09/10/2012 16:42:54]講聲生日快樂呀
    [版主回覆09/10/2012 16:42:40]哈哈.........無都可以自己買嘛

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  5. moon moon 你真利害!我又偷到師!有機會交功課!
    [版主回覆09/10/2012 16:41:51]其實幾年前我已經做過呢

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  6. 真係又易整又靚靚呀!
    [版主回覆09/10/2012 16:41:38]簡單又受歡迎

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  7. 好有創意,正呀
    [版主回覆09/10/2012 16:41:27]其實幾年前已經做過

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  8. 緊張大師-小女人2012年9月9日 下午2:15

    MOONmoon你整得不但靚仲好有心思添,呢個模係咪六寸呀?囡囡一定好開心啦,祝你囡囡讀書進步,健康快樂
    [緊張大師-小女人回覆09/11/2012 11:54:15]放心真係好靚呀,六寸都好似好大咁樣喎......多謝你MOONmoon
    [版主回覆09/10/2012 16:40:42]雖然唔難都要整靚啲嘛,呢個係六寸呀!

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  9. 如月,你真利害,好正呀!^^
    [版主回覆09/10/2012 16:40:16]其實幾年前都整過喇

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  10. 好有心思做,超靚呀!
    [版主回覆09/10/2012 16:40:05]仲好受歡迎呢

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  11. 壽司蛋糕, 的確好特別呀!
    [版主回覆09/10/2012 16:40:00]等我諗諗

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  12. 好正呀,好特別
    [版主回覆09/10/2012 16:39:44]仲好受歡迎呢

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  13. 呢個真係簡單方便
    [版主回覆09/10/2012 16:31:47]方便又受歡迎

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  14. 快 靚 正 我都想整番個呢
    [版主回覆09/10/2012 16:31:37]呢個幾年前都已經整過!

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  15. 如月
    我諗蛋糕咪好似平時既一陣風蛋糕咁樣,再放魚生係面囉
    [版主回覆09/10/2012 20:23:14]蛋糕同魚生都唔夾

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  16. 送俾唔食甜嘅生日朋友一流呀
    [版主回覆09/12/2012 08:42:17]真係一流呀!

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  17. 又係一大創意呢!好嘢!
    [版主回覆09/12/2012 08:45:44]早於幾年前已經整過

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  18. 我都想要一個呀~如果搵d芥辣唧花都ok喎
    [版主回覆09/12/2012 08:45:59]都可以架不過唔好咁多

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  19. 呢個cake真係好簡單...但超好味喎!!!!!! happy birthday to ur 囡囡~
    [版主回覆09/12/2012 08:46:11]仲唔使用焗爐添

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  20. very good looking!
    [版主回覆09/13/2012 06:16:06]多謝

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  21. 手作透明樹脂小飾物店 の Little Dream Story2012年9月12日 下午6:55

    NICE~~
    [版主回覆09/13/2012 06:15:52]

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  22. WaKaKa 開心手作2012年9月13日 上午7:55

    簡單又有創意, 讚啊!!!!!!!!!!!!!!!
    [版主回覆09/13/2012 06:15:52]多謝你

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  23. 真係要讚呀 !!!
    [版主回覆09/13/2012 06:15:21]多謝你呀

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  24. 這個。。。保證讓日本人都跌曬眼鏡。
    [版主回覆09/14/2012 06:34:00]又點會呢,我呢啲三腳瞄功夫

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  25. 廿四孝媽媽!!! 讚啊~!
    [版主回覆09/14/2012 06:33:38]嘻嘻.......個個媽咪都錫仔女

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  26. 做法簡單但靚到暈呀!
    [版主回覆09/14/2012 06:34:14]靚唔靚視乎你點做

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  27. 好有創意,簡單易作的生日蛋糕!
    [版主回覆09/14/2012 06:32:59]係呀,簡易蛋糕無焗爐都得

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  28. it is beautiful !
    [版主回覆09/14/2012 17:27:27]多謝

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  29. Cheri Wedding Gallery2012年9月15日 下午12:23

    專業
    [版主回覆09/15/2012 09:42:31]多謝

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  30. 你女女真幸福, 我都好想食下魚生蛋糕做生日禮物呀
    [版主回覆09/16/2012 16:38:10]佢幸福過我好多

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  31. 好溫情~你好鍚囡囡
    [版主回覆09/20/2012 22:27:16]媽咪一定錫囡囡嘛

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  32. 咁都俾妳諗到!
    [版主回覆10/04/2012 22:27:07]我唔係第一次整架喇

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  33. MoonMoon 我又黎偷師呀.16號我大仔生日.我會做呢個Sushi Cake比佢.到時交功課比您.
    [版主回覆10/17/2012 06:00:30]

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  34. Miss 我黎交功課呀.
    [版主回覆10/17/2012 06:00:57]個SUSHI CAKE好靚呀

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