食譜 ~【白汁海鮮意粉】

【白汁海鮮意粉】

[材料]

急凍海鮮粒1碗，鮮冬菇2隻，火腿1片，日本白汁磚2粒，意粉適量

[做法]

1. 急凍海鮮粒解凍，汆水，瀝軟水份。

2. 鮮冬菇去蒂切片，火腿切塊。

3. 意粉依照包裝指示，用水灼熟(不用過冷河)。

4. 起鑊爆香帶子及蝦仁，下胡椒粉及鹽調味，加入鮮冬菇及火腿兜勻。

5. 下白汁磚及1碗意粉水，煮至均勻，下意粉拌勻即可。