2008年10月14日星期二

【青豆腸仔火腿炒蛋】~附食譜




【青豆腸仔火腿炒蛋】

[材料]

青豆10條,腸仔4條,火腿1塊(厚),蛋5隻


[做法]

(1) 青豆切粒,用水灼五分鐘,撈起瀝水備用。

(2) 腸仔、火腿切粒,蛋打散。

(3) 起鑊爆香青豆、腸仔、火腿,再加入蛋汁慢火煎熟即成。

1 則留言:

  1. 咁都给我拿到个第一
    [版主回覆10/14/2008 20:16:00]真係佩服佩服!    

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