2015年4月24日星期五

油麻地~十八座狗仔粉

狗仔粉
相信不是很多香港人聽過
因為曾經在香港消失
有說在屯門有一間小食店有售
不過屯門對我來說太遠
一直未有嘗試過
直至
油麻地近永安附近
開了這間
十八座狗仔粉
地點方便
之前已經試過一次
也出了post介紹
但那次感覺祇得50
最敗筆是狗仔粉的靈魂~辣菜甫
做到一patpat好差
無再去試
最近狗仔粉的原產地~石籬
雖然我家鄉在石籬
不過婚後已搬離
聽講它星期日是休業的
暫時未有時間去試
上星期經過油麻地
忍唔住再去食十八座狗仔粉
一碗小的要$20
今次樣子好像好了一點
不過湯底唔夠熱
但味道好了
菜甫有二款
有辣有不辣
普通的菜甫不錯
我加了很多
但辣的菜甫同上次一樣
patpat色素又深
很辣落少少已經很辣
個湯底好味
但比較杰
如果可以稀一點更好
今次有70分吧
不太滿意但可解思念之苦






9 則留言:

  1. 我真係無食個狗仔粉 ,搵日試吓先

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    1. 唔知會唔會令你失望,但這是我們石籬人的回憶,個個都好懷念的味道

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  2. 以前深水埗有好多狗仔粉車仔檔, 依家好似有一間上左去街鋪。我覺得豬油渣係狗仔粉嘅靈魂 ! ^^

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    1. 深水埗的豬油渣麵我由街邊檔幫襯到而家,但佢同狗仔粉唔同,唔知你係咪講周記豬油渣麵呢?

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  3. 屯門那區?如在置樂天橋底下,就麻麻地。

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    1. 我不清楚,可能係啩,聽過好耐無興趣去咁遠試

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  4. 屯門嗰間係咪即係賣「粉仔」舖呀?

    真係好食到明知差都忍唔住再入去幫襯嗎?

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    1. 屯門那間可能叫粉仔我未試過。
      呢間未差得咁緊要,祇係個湯底太杰同個菜甫做得唔好

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