朋友仔生日
本應做個靚靚蛋糕
來為她慶祝
由於記不起其中一位朋友仔
係素食者
想開工時才記起
素食者不能食魚膠片
魚膠片是由動物骨提煉出來的
又沒時間再去買過素食魚膠
唯有試試用大菜
上網search咗少少資料
大菜用魚膠的1/3份量便可
可惜今次想做的是彩虹芝士蛋糕
要分成七小份
而下了大菜便很快會凝固
怎辦呢?
結果
要每次到完一種顏色芝士
才加大菜入下一種顏色芝士上
但始終加了大菜的芝士糊太杰身
不能像流質的倒出
唯有改做一層層吧
所以這個是半失敗的蛋糕
失禮失禮...
彩虹芝士蛋糕可參考以下網誌：
:)
:(
;)
:D
:-/
:x
:P
:-*
=((
:-O
X(
:7
B-)
#:-S
:((
:))
=))
:-B
:-c
:)]
~X(
:-h
I-)
=D7
@-)
:-w
7:P
2):)
:!!
\m/
:-q
:-bd
^#(^
一樣咁靚
回覆刪除太過獎了
刪除一點也不失敗！而且芝士好滑好香，一層一層的也好美！
回覆刪除感謝妳特意的遷就，我真的覺得自己好幸福！^^
唉..........本來樣子應該好似下邊一款，好靚架!
刪除既然記起唔食得魚膠，我一定想辦法嘅，唔想你無得試
Moon Moon 你整得好靚, 唔用魚膠多左個選擇
回覆刪除係，但份量未掌握到
刪除請問你的蝴蝶怎麼弄的？是買的
回覆刪除蝴蝶是在淘宝買的，叫威化紙蝴蝶，食得架
刪除你嘅心意，未食已經甜晒啦~~我覺得一樣咁靚！
回覆刪除多謝，係呀，為咗朋友肉酸少少都要
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