2011年7月14日星期四

家樂牌新煮意~【鮮露牛肉粒】~附食譜


14~July~2011(三)

家樂版產品

相信家家都有一兩樣

呢樽家樂牌鮮露

我仔仔至愛

我家必備

食燒賣一定要蘸它

超好味.....

今日為大家諗個餸菜

用埋呢樽家樂牌鮮露來調味

仔仔都話正

大家不防試下



【鮮露牛肉粒】



[材料]

牛仔粒1磅,蒜頭5粒,葱頭2粒,洋葱1/4個,鮮露荀20條

[調味]

家樂鮮露1.5湯匙,生抽1茶匙,老抽半茶匙,糖1茶匙,麻油少許,生粉1茶匙,水2湯匙

[醃料]

黑椒鹽1/2茶匙,家樂牌雞粉1/2茶匙,糖1/2茶匙,生抽1茶匙

[做法]

1.蒜頭、葱頭去衣切片,洋葱切細粒。

2.露荀切去底部約1寸棄掉,洗淨。

3.牛仔粒加入醃料醃15分鐘。



4.起鑊先用少許油爆熟露荀,加鹽調味,盛起排好在碟中。

5.再起鑊,落油加入蒜片、乾葱片及洋葱粒爆香,撥向一邊,下牛仔粒鋪平,灑少許鹽。

6.煎熟一面再反另一面,將全部材料兜勻,至牛肉粒8成熟,下調味煮滾即可,盛起在露荀上。





家樂牌

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28 則留言:

  1. 如月
    這個餸好正呀...樣樣都啱我食...
    [版主回覆07/14/2011 06:23:00]
    都好啱我屋企嘅牛魔王!

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  2. 呢個配搭正呀 
    [版主回覆07/14/2011 06:23:00]
    牛肉係我屋企人至愛!

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  3. 正!
    [版主回覆07/14/2011 06:23:00]
    你唔食肉,呢個唔多啱你!

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  4. ∞∞∞∞∞∞∞∞∞ Ðädä ∞∞∞∞∞∞∞∞2011年7月14日 上午7:48

    我都鍾意家樂仔架
    [版主回覆07/14/2011 06:23:00]
    由我媽媽嗰代已經係佢fans!

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  5. 家樂牌自我入厨係必備嘅佳品喇!!!!!!
    [版主回覆07/14/2011 06:23:00]由我媽媽嗰代已經係佢fans!

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  6. 呢個餸好味道呀  鮮露同雞粉 我廚房都有用架  
    [版主回覆07/14/2011 06:23:00]由我媽媽嗰代已經係佢fans!

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  7. 鮮露荀很幼嫩!比牛仔粒更搶鏡!
    [版主回覆07/14/2011 06:23:00]哈哈....可能你鍾意食蔬菜喇!

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  8. BeBeinUSA の 矽谷M 太2011年7月14日 下午12:10

    聞到好香喎………
    [版主回覆07/14/2011 06:23:00]用家樂鮮露整嘅牛肉粒好香!

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  9. 你好似唔食牛肉架,都咁有心諗到這個菜式出來,很難得! http://www.ricebowltales.blogspot.com/李珍
    [版主回覆07/14/2011 06:22:00]我以前都食牛架,而家我唔食佢地都要食! 佢地係牛魔王嚟,無牛不歡!

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  10. 早啊! 好惹味喎!
    [版主回覆07/14/2011 06:22:00]係呀,好鬼正!

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  11. 早晨呀! 我都有用家樂產品!
    [版主回覆07/14/2011 06:44:00]家樂牌真係每個家庭必備嘅調味料!

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  12. 唔食都要煮, 難為你啦!
    [版主回覆07/14/2011 07:57:00]
    我戒牛肉啫,都要為佢地預備 ,咪唯有問仔仔囡囡個味道可以嗎囉!

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  13. 我剩係得雞粉咋,因為鮮露我麻麻哋
    [版主回覆07/14/2011 10:55:00]
    有雞粉一樣好味架!

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  14. I had roast beef last night
    [版主回覆07/14/2011 10:54:00]
    一定好好味!

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  15. 早晨﹗如月,多謝妳的分享﹗
    [版主回覆07/14/2011 17:17:00]
    唔使客氣

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  16. 我都有用家樂牌的產品, 非常好惹味又好用呀!
    [版主回覆07/14/2011 17:18:00]
    係呀,個個家庭梗有一兩樣架!

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  17. 真係睇到流口水,我個大少一定like
    [版主回覆07/14/2011 17:18:00]
    牛牛好多人like架!

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  18. 睇到我流晒口水 ,可惜我唔買得牛肉返屋企煮 ,唔係實跟你煮番餐嘆
    [版主回覆07/14/2011 17:18:00]
    點解呀???

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  19. 我地都係牛魔王嚟架!睇見都流口水!
    [版主回覆07/14/2011 17:19:00]
    牛牛真係好多人鍾意!

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  20. 自家廚房CasaCookery2011年7月15日 上午12:27

    都唔知原來有個比賽添~
    [版主回覆07/14/2011 17:19:00]
    係呀,你會參加嗎?

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  21. Mrs Cook 小花媽2011年7月15日 上午2:51

    .....如月....加油 !!!! Well-done....
    [版主回覆07/14/2011 23:10:00]多謝你呀,小花媽!

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  22. Hee hee hee~ 我都係比較少用鮮露啊~
    [版主回覆07/14/2011 23:10:00]好得意架,鮮露唔係個個like,但有啲又鍾意到c,咩都要蘸一蘸!

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  23. 我屋企都必備呢兩樣
    [版主回覆07/14/2011 23:10:00]哈哈...家家都有架!

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  24. 有露筍同牛肉粒食﹐正呀 ﹗
    [版主回覆07/14/2011 23:10:00]而家啲露荀好靚又平!

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  25. 咁快煮左啦,我重未行動呀!
    [版主回覆07/14/2011 23:10:00]我仲未試到用咩菜式參賽呀

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  26. 比心機呀 如月!!
    [版主回覆07/15/2011 14:12:00]
    仲諗緊好唔好參加

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  27. 自家廚房CasaCookery2011年7月15日 下午11:46

    要諗吓整個咩食譜先....未參加過比賽, 諗吓先
    [版主回覆07/16/2011 17:15:00]
    我都未諗參唔參架!

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  28. 呢個啱我~等我試整先^^

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