新嘅一年啦
大家昨日有冇同屋企人
一齊開party慶祝下呢?
講開開party
唔少得雞翼呢味小吃
係平安夜我做咗少少嚟試
你地又睇下鍾唔鍾意?
我用咗香草蒜茸牛油醬嚟焗雞翼
因為個醬係做法包淨
所以又試下咁好唔好味
一個醬滿足兩個願望呢!
【香草蒜茸牛油雞翼】
[材料]
雞翼10隻，蜜糖適量
[醃料]
鹽1/2茶匙，糖1茶匙，酒2茶匙，胡椒粉少許
[香草蒜茸牛油醬]
蒜茸2茶匙，牛油2湯匙，香草適量
~全部材料拌勻即可~
[做法]
1.先將雞翼解凍洗淨，加入醃料醃半小時。
2.將雞翼鋪好在焗盆上，塗上香草蒜茸牛油醬。
3.以200度焗15分鐘，反轉再塗少許醬再焗10分鐘，掃上蜜糖再焗多5分鐘即可。
若想做埋蒜茸
可做多少許香草蒜茸牛油醬
塗在法包上
以180焗20分鐘即可
:)
:(
;)
:D
:-/
:x
:P
:-*
=((
:-O
X(
:7
B-)
#:-S
:((
:))
=))
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:-c
:)]
~X(
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回覆刪除[版主回覆01/02/2011 23:00:00]你今晚好叻呀!
如月
回覆刪除真係好吸引喎 ! 不過屋企無焗爐
[版主回覆01/02/2011 23:00:00]唔緊要啦，一樣做到啫!
我都party到今晚
回覆刪除[版主回覆01/02/2011 23:00:00]你就好啦，我係屋企發毛啦!
雞翼, 蒜蓉包加埋個忌廉雜菜湯就夠晒滿足喇!
回覆刪除[版主回覆01/02/2011 23:00:00]個蒜茸包好鬼正!
嘩~牛油雞翼正呀...我鐘意再燶啲
回覆刪除[版主回覆01/06/2011 09:31:00]可以焗到自己喜歡嘅程序架!
你D蒜蓉都整得好幼細喎！用機搞定係用刀切架？
回覆刪除[版主回覆01/02/2011 23:00:00]我用刀挅架!
如月
回覆刪除無都做到 ??? 點樣整呀 ???
[版主回覆01/02/2011 23:13:00]咪用易潔鑊代替囉，蒜茸包用白鑊慢慢去烘!都可以脆架!雞翼咪煎囉
蒜蓉包 好味道
回覆刪除[版主回覆01/03/2011 06:18:00]我都鍾意食蒜茸包!
兩樣都好正啊 我都無節目呀 頭頂就快出菇菇喇
回覆刪除[版主回覆01/03/2011 06:18:00]咁郁手整啦! 今晚咪有菇菇加餸囉
早啊! 雞翼, 蒜蓉包我細囡最鍾意喇!
回覆刪除[版主回覆01/03/2011 06:18:00]咁你試下蒜茸包先啦，我唔識焗法包咪買個返嚟焗囉!
搞到我好想試吓.
回覆刪除[版主回覆01/03/2011 06:18:00]呢個醬又易做又好味，唔焗雞翼可以焗包包，好食過出邊嘅蒜茸包!
HAPPY NEW YEAR
回覆刪除[版主回覆01/03/2011 08:01:00]新年快樂呀)))
Good .....Excellent.....Yummy
回覆刪除[版主回覆01/03/2011 08:01:00]早晨呀，近來身體好嗎?
蒜溶包正, 雞翼應該好嘢味
回覆刪除[版主回覆01/03/2011 13:58:00]
我係包痴，一定捧後者場!
兩樣我都鍾意食
回覆刪除[版主回覆01/03/2011 13:58:00]
我係包痴，一定捧後者場!
我兩樣都啱呀
回覆刪除[版主回覆01/03/2011 13:57:00]
咁我...正唔正呢?
雞亦焗得好出色呀!!!
回覆刪除我常常焗雞亦時，都會焗到出哂水咁....又唔上色，但已醃了生抽。
可否指教一下，其中秘訣在那呢？
[版主回覆01/03/2011 13:57:00]
今次我無落生抽呀，牛油會令雞翼焦焦地，最緊要爐火夠! 你有冇完全解凍呀?我都無出水喎，出油就有，因為啲醬係用牛油!
GREAT
回覆刪除[版主回覆01/03/2011 13:59:00]
THANKS
雞翼真係人人至愛, 我又想食啦~~
回覆刪除[版主回覆01/03/2011 13:56:00]
雞翼永遠係最受歡迎嘅餸菜!
如月 如果用冇鹽牛油做蒜蓉醬，需唔需要加小小鹽呢？
回覆刪除[版主回覆01/03/2011 13:37:00]
咁你可以加少少幼鹽!
兩樣都好正呀‥
回覆刪除[版主回覆01/03/2011 13:56:00]
多謝你呀，我噚日唧咗個好肉酸嘅kulomi呀!
未試過整牛油雞翼呢，今晚俾我都試整下先得~
回覆刪除[版主回覆01/03/2011 15:51:00]
好味架，試下啦，無焗爐就咁煎都正!
正呀!!!!
回覆刪除[版主回覆01/03/2011 15:50:00]
嘻嘻...又幾好味架!
哎唷，唔得咁惹味，要試!
回覆刪除[版主回覆01/03/2011 15:50:00]
試啦，想好味可改用麥芽糖!
有牛油同蒜茸一定好得
回覆刪除[版主回覆01/03/2011 15:49:00]
由其是個法包!
雞翼 ~~~~~ 賣飛佛
回覆刪除[版主回覆01/03/2011 22:15:00]雞翼個個都咁鍾意!
兩樣都係我一家既摯愛.
回覆刪除我終於整咗個藍莓益力多芝士蛋糕, 應該ok. 雪ing.
[版主回覆01/03/2011 22:16:00]咁樣你個蛋糕成功嗎?
謝謝 祝你新年快樂~ 身體健康..
回覆刪除[版主回覆01/03/2011 22:16:00]新年快樂，多謝你!
我又要食 !
回覆刪除[版主回覆01/04/2011 08:08:00]
你應該可以整到啦
轉口味食西餐 雞翼雞翼我愛你
回覆刪除[版主回覆01/04/2011 08:57:00]
24號平安夜梗係食西餐啦!
蒸蒜牛油係我既至愛~
回覆刪除如果無大焗爐, 唔知可唔可以用其它方法整呢?
[版主回覆05/12/2012 19:31:40]真係唔難架，最難就係要自己焗個包