【冬瓜粟米羹】
[材料]
罐頭粟米湯2罐，冬瓜1斤，蛋兩隻，水1000ml
[做法]
1.冬瓜去皮切細粒。
2.先煮滾水，加入冬瓜粒煮20分鐘。
3.再加入粟米湯，下少許鹽調味，煮滾。
4.拂好雞蛋，加入粟米湯中拌勻，熄火即成。
呢度大家見見到蛋白呀?
我比較喜歡咁樣
將雞蛋略拂即可
那樣有些蛋白未拌勻
落湯時就會見到一絲絲白色嘅蛋白
靚啲架!
Sandymama的飲食天地
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如月....好在可以趕得到霸番第一咋
回覆刪除[傻妹【Annie】回覆09/05/2011 13:43:41]如月.....我已經去搵咗Double媽啦.....佢話差少少要去報警搵我喎....哈哈哈^0^
[版主回覆09/05/2011 06:25:36]Annie 快啲upgrade個blog喇，你睇下幾多人想見你! ^_^
Double 有時加加減減又係一味好餸!
[Double Iron Legs回覆09/04/2011 07:33:30]我都會試吓好似你咁，放啲冬瓜粒落粟米羹度同煮先！不過，就要買到冬瓜先得！
[Double Iron Legs回覆09/04/2011 07:29:56]MoonMoon : 唔好意思，借個位............
Annie : 點先可以同你聯絡得到呢？你又未有開 Blog ?
明天即試,不過而家想您比碗飲下先?
回覆刪除[版主回覆09/05/2011 06:25:53]飲咗未呀............哈哈
呢個湯我以前常做架!不過以前我有用瘦肉!好好味!
回覆刪除[版主回覆09/05/2011 06:26:18]我鍾意就咁食，都唔錯架!
清清地都唔錯喎
回覆刪除[版主回覆09/05/2011 06:26:49]應該話簡簡單單........放工做唔到咁多嘢!
呢個湯清清地都唔錯喎,即試^^
回覆刪除[版主回覆09/05/2011 06:27:18]真係唔錯架!你都試下嘛!
呢個夠清爽又好味呀 ^0^ 我整過粟米湯加嫩豆腐 都唔錯架 :P
回覆刪除[版主回覆09/05/2011 06:27:49]我都試過呀，又係好好味呢!
其實粟米湯都有好多配搭！
回覆刪除[版主回覆09/05/2011 06:28:23]祇要諗一諗都好多變化呢!
哩個我鐘意呀﹗
回覆刪除[版主回覆09/05/2011 06:28:45]粟米湯我地成日飲架!
好正呀!
回覆刪除[版主回覆09/08/2011 14:06:29]夏天好啱架
冬瓜我呢邊中國人超市都唔係成日有.
回覆刪除[版主回覆09/08/2011 14:07:11]有就買嚟試下喇!
夏天食冬瓜真係會涼啲，我都成日買嚟煲湯或者炇呀~
回覆刪除[版主回覆09/13/2011 08:10:10]係呀，無論點煮法都咁消暑!