2009年5月6日星期三

【椰汁芋頭雞】~附食譜

【椰汁芋頭雞】




[材料]

芋頭1個,雞脾2隻,細椰汁1罐

[做法]

(1) 雞脾洗淨斬大件,用雞粉,胡椒粉,酒,鹽,生抽醃半小時。




(2) 芋頭刨皮,切厚件。




(3) 起鑊先爆雞件,至微微金黃色,加入芋頭兜勻,加水蓋上蓋煮至芋頭熟。

(4) 倒入椰汁兜勻即成。

3 則留言:

  1. 1
    [版主回覆05/05/2009 21:48:00](Empty)

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  2. 芋頭呢個時候係無咁靚家 ~
    [版主回覆05/05/2009 21:49:00]係啦,但係好想食嘛!

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  3. I am going to make it today :D Thx.
    [Smac回覆09/13/2011 07:32:08]Ha Ha! Just finished dinner. Yes, it is yummy! Unfortunately the new version of yahoo does not allow us to insert pictures when we we reply!
    [版主回覆09/12/2011 22:56:49]好味嗎?

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