食譜~【娘惹咖喱薯仔炆雞翼】

方便醬料

對於放工沒太多時間的煮婦

真是恩物

方便快捷

最近試了這包醬料

“咖喱雞即煮醬料”

 

有娘惹味道

味道相當唔錯

如喜歡娘惹味的咖喱風味

這個是不錯的醬料

醬料包已經好夠味

不用其他調味料了

【娘惹咖喱薯仔炆雞翼】

[材料]

薯仔2個，雞中翼10隻，咖喱雞即煮醬料1包

[醃料]

鹽1茶匙，酒1湯匙，胡椒粉適量

[做法]

1.雞中翼解凍，斬成兩半，加入醃料略醃。

2.薯仔去皮，切成大件。

3. 起鑊，下油爆香雞翼至微微金黃。

4. 下薯仔爆炒，至呈金黃色。

5. 加入醬料包，加1碗水蓋上蓋，煮約20分鐘即成。