2016年7月1日星期五

程班長~荔枝角億利工業大廈









程班長
荔枝角億利工業大廈1102
呢間台灣牛肉麵店
在香港開咗已有一段時間
都未諗過去試
因為聽講要排隊
而且地點不在附近
最近有位朋友
在這座工業大廈開咗間workshop
趁去探朋友
過了午飯時間落去
不用排隊便有位
店鋪無乜裝潢
像極台灣的食店
簡簡單單
餐廳採用自助式
入到去攞張餐牌
(已包上膠)
用紅筆圈出所要食物
到收銀處買票
取回號碼牌
便可找個位置坐下
侍應便會送上食物
(這相片來自網上,因忘了影相)

餐廳裏的侍應都說國語
如不懂國語不知會怎樣?
來到程班長
必要試佢招牌麵
紅燒半筋半肉麵
一上枱已覺得樣子
充滿台灣味道的牛肉麵
簡簡單單又入味
牛筋及牛肉也夠淋
 又入味
麵條軟硬適中
這個值得推介
 
水餃
一碟有十隻
但上枱不太熱
而且不是放在湯裏
祇淋上芡汁
有點肥膩太油
餃子皮多肉少
餡料也不太夠味
很普通的餃子
 
芋圓
在台灣旅行都食過數次
QQ的芋圓唔錯
配以我最愛的紅豆湯
我鍾意
不過又係熱度問題
不冷不熱的糖水
總給人怪怪的感覺

 
最後這碟油菜
真係夠晒油
台灣是否這樣?
可能香港人食唔慣
  
總括來講
牛肉麵我還有興趣
但要專程搭車來就免
經過都會再食











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