2015年2月12日星期四

大老爺小菜~滑滑蒸水蛋



 這個星期
剛轉任新工作
工作時間有少許不同
晏咗放工
對我這位煮婦
實在是挑戰
要適應新工作環境
又要趕及買餸煮飯
第一天
好彩的是大老爺放了假
由他煮理
買餸煮飯一腳踢
放工己得半條人命的我
興幸不用買餸煮飯
可以輕輕鬆鬆回家
坐坐休息下
見佢好用心去煮
不過
他的菜式沒什麼變化
來來去去也是那兩三味
昨晚也不例外
菜心炒魚片
 
煎雞翼
 
沙甸魚
 
最最欣賞是這碟蒸水蛋
滑一滑
 
即刻問問他的心得
他說用了亞蘇的食譜
500毫升水4隻雞蛋
大火蒸約89分鐘
大家不防試試




11 則留言:

  1. 理得佢有無變化啦,只要唔使自己煮都有餐住家飯食已經好幸福囉!

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    1. 你又講得啱喎,坐係度等食好爽.........哈哈

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  2. 唔使自己煮唔好投訴冇變化啦。

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    1. 所以我好開心有人煮俾我食,仲要仲要.............碗都係佢洗架

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  3. 要位一向被人寵慣的男士煮飯,能有咁嘅水準,係非常難得了,你好幸福啊!

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    1. 大老爺有陣時都幾鍾意煮嘢食架

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  4. 你又執位呀?仲係唔係金鐘呀?

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