2017年11月6日星期一

食譜~【紫菜豆腐味噌湯】






我煮餸好靈活
唔好聽講句係好求其
最重要方便自己
家人又吃到住家小菜
放工時間緊迫
有時要用小小方便包
這個簡易湯
好味又超簡單
無人會做唔到(我相信)
在日式超巿
有一些湯料包
裏面有海帶及蝦仔乾
全部是乾品
放湯一滾便食得
有時我會加入日式味噌來作烏冬湯底
今次加入豆腐
三個步驟
便成為一個超簡易湯水
【豆腐味噌湯】

 


[材料]
日式海帶湯料2湯匙
滑豆腐半磚
[調味料]
淡味噌2湯匙
胡椒粉適量
[做法]
1. 豆腐切料。
2. 預備大鍋,下一公升清水煮滾。
3.水滾加入材料及調味料,煮至再滾即成。








2 則留言:

:) :( ;) :D :-/ :x :P :-* =(( :-O X( :7 B-) #:-S :(( :)) =)) :-B :-c :)] ~X( :-h I-) =D7 @-) :-w 7:P 2):) :!! \m/ :-q :-bd ^#(^