食譜~【香煎粟米百花餅】

都話蝦膠好用啦

今次用一支新鮮粟米

加入蝦膠中

又是另一種味道

簡單易做

我用新鮮粟米粒

貪佢有口感又新鮮

懶的話可用急凍貨

當然無咁好食啦

【粟米百花餅】

 

[材料]

蝦膠半斤

粟米1支

[調味料]

胡椒粉少許

[做法]

1.新鮮粟米起粟米粒。

2.把粟米及蝦膠放入膠袋，加入調味料，在膠袋內拌勻。

3.起鑊，下油，把適量材料放入鑊中，慢火煎至兩面金黃色即成。