呢幾日氣溫都高達33-34度
真係熱到人都癲
咪話出街
係屋企都要開冷氣先得
所以見到戶外工作的朋友
真係要感謝他們的付出
天氣咁熱
等我介紹一個唔使開火
又涼浸浸的菜式給大家吧
這個菜式我用了呢隻日本豆腐
好有豆香又滑
大家不防試試
一般日本超巿都有得買
這種豆腐也分有硬豆腐及軟豆腐兩種
【泡菜涼伴豆腐】
[材料]
日本滑豆腐1盒,韓國泡菜200克
[做法]
1.日本滑豆腐取出,蒸5分鐘,隔去水份,放在碟中,切成厚片。
2.泡菜取出,略為切碎。
3.放上豆腐面,灑上白芝麻即成。
開胃食品。
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