【臘味煲仔飯】
見亞蘇整煲仔飯又挑起我條根!
今日就試下，還掂屋企有咁多臘味!
超正超正，無亞蘇個鐵都掂，煲仔飯梗係要有飯焦啦!
[材料]
米一碗，水一碗，潤腸1條，臘腸1條，臘鴨脾1隻
[做法]
(1) 用煲仔洗淨啲米，用一碗水浸半小時。
(2) 將臘腸切半，臘鴨脾斬件，放在米面。
(3) 開中火放上煲仔，煲至水滾轉小火煲至熟(全程約15分鐘)。
**記得飯好唔好掩蓋。
Sandymama的飲食天地
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回覆刪除[版主回覆01/07/2009 21:06:00]你都係做慣亞二架啦!
哈哈~妳做乜快咗架
回覆刪除[版主回覆01/07/2009 21:05:00]呢個都唔係主blog!!乜你仲未識玩咩?
等我睇左妳既整法, 搵日試下先....不過我未試過唔用電飯煲煮飯架....
回覆刪除[版主回覆01/08/2009 06:11:00]哈哈.........我都好少架，原來唔難啫!
好味道
回覆刪除[版主回覆01/08/2009 06:11:00]真係好好味架!
我見到你整煲仔飯，都挑起條筋呀~!
回覆刪除果集我都有睇呀~!見到塊鐵片就諗到底安唔安全囉，蓋住火面會唔會焗晒熱氣o係爐身，
同埋呢，佢插秧式插臘味，d老人家見到睬睬聲呢~!呵呵
[版主回覆01/08/2009 06:10:00]想整好耐啦，佢塊鐵片好似網咁架，應該唔會議 不過佢啲臘腸就................
米一碗 sure not enough for me lei...
回覆刪除[版主回覆01/08/2009 10:41:00]早晨呀，嘩...有三大碗飯啦? 因為大少唔喜歡食有臘腸味啲飯，要另外煲啲白飯俾佢!如果唔係一煲過大煲啲!
好早之前已經想整, 仲特登買左個煲仔番嚟, 但honey近排氣管敏感, 驚佢食左又熱氣, 影響病情, 所以一直都無整到.... 真係好想整嚟食呀!!
回覆刪除[版主回覆01/08/2009 16:32:00]煲仔飯乜熱氣咩?應該唔會喎!
又好似好容易 bo, 但首先我要買個堡仔先......................
回覆刪除但有個疑問, 蓋蓋後又點知飯好呢 ? 是否如好便會出好多煙及起泡呢 ?
[版主回覆01/08/2009 16:33:00]你可以嗅到飯香，仲有少少焦味就好熄火啦，有佢焗下，再試下少少飯夠唔夠水!
哈哈, 我和肥貓老公反而愛吃有臘腸味的飯呀.
回覆刪除[版主回覆01/08/2009 16:34:00]每個人都有唔同口味!
咁就真是要買個堡仔才可以的,我家的堡好細的, 是正正百佳賣一堡堡的 size 的
回覆刪除[版主回覆01/08/2009 19:59:00]唔得架，我呢個係日本沙煲會厚啲架!
你唔學呀so將d臘腸棟直擺？
回覆刪除[版主回覆01/08/2009 19:59:00]梗係唔會啦，啋!
...reminds me of an IQ題: 甚麼飯是最慘不忍睹？
回覆刪除咪就係(這裡)煲仔飯~
[版主回覆07/25/2011 06:36:00]
呢個我聽過呀!