2009年1月11日星期日

【焗雞蛋牛肉飯】~附食譜

【焗雞蛋牛肉飯】


[材料]
牛肉碎1碗,雞蛋1隻,米1碗。

[做法]
(1) 洗好米落飯煲煮。

(2) 牛肉碎用薑汁,雞粉,生抽,糖略醃。

(3) 蛋拂勻加入牛肉拌勻,加少許鹽。

(4) 待飯煮到剛跳制,加入牛肉蛋汁快手拌勻。


2 則留言:

  1. 1
    [版主回覆01/11/2009 21:14:00]你又得咗啦!

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  2. 呢個亦係我教D仔用電飯煲煮嘅飯之一 我將蛋放係面焗到半熟咁 加D豉油 佢地好鍾意食架
    咦 可能都係佢地嘅童年回憶喎
    [版主回覆01/11/2009 21:15:00]一定係啦..........佢地第日同自己啲仔女講!以前亞媽整得好好食架! 

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