2008年6月16日星期一

食譜~【馬蹄土魷肉餅】

【馬蹄土魷肉餅】   

[材料]
豬肉$15、馬碲3粒、土魷2(size 2片,大size 1)]
[做法]
Step 1:先將土魷浸半小時(唔可以浸太耐,土魷會無晒味),馬碲、土魷切。

Step 2:挅好豬肉,加入土魷粒、馬蹄粒、雞粉、豉油、生粉、糖攪均,記得加少許水,肉餅會無咁硬。
Step 3:蒸10-15分鐘,即成。


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