食譜~【馬蹄土魷肉餅】

【馬蹄土魷肉餅】   

[材料]

豬肉$15、馬碲3粒、土魷2片(中size 2片，大size 1片)]

[做法]

Step 1：先將土魷浸半小時(唔可以浸太耐，土魷會無晒味)，馬碲、土魷切。

Step 2：挅好豬肉，加入土魷粒、馬蹄粒、雞粉、豉油、生粉、糖攪均，記得加少許水，肉餅會無咁硬。

Step 3：蒸10-15分鐘，即成。