2008年6月25日星期三

【懶人雞翼】~附食譜

~懶人雞翼(單骨雞翼)~


[雞翼15隻] 

Step 1:將雞翼解凍,用手感覺吓兩條骨的中間位,切開2件。

Step 2 :用雞粉、薑汁、胡椒粉、糖、豉油醃過夜。

Step 2:起油鑊逐隻放落去半煎炸至熟透。

Step 3:全部撈起,再回鑊灑上味椒鹽係雞翼面,上碟。

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