2016年6月10日星期五

食譜~【咖喱薯仔雞翼】





有時方便醬係好幫手
遇著我地啲放工趕頭趕命
買餸煮飯的煮人
方便醬確實幫到手
這個醬之前介紹過
真係幾鍾意佢嘅味道
辣度可接受
有娘惹味的咖喱醬
一包$15
【娘惹咖喱薯仔炆雞翼】
 
[材料]
薯仔2個,雞中翼12隻,咖喱雞即煮醬料1
[醃料]
1茶匙,酒1湯匙,胡椒粉適量
[做法]
1.雞中翼解凍,加入醃料醃半小時。
2.薯仔去皮,切成大件。
3. 起鑊,下油爆香雞翼至微微金黃。
4. 下薯仔爆炒,至呈金黃色。
5. 加入醬料包,加一碗水蓋上蓋,煮約20分鐘即成。











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