2013年7月26日星期五

2013~CAKE 8【心心相印豆腐花芝士蛋糕】~附食譜

MOONmoon糕☆
 2013~CAKE 8
原來我今年做得咁少蛋糕

細妹每年暑假會由美國回港


小住兩三星期


今年適逢她們結婚25週年


就攪咗個小型家庭聚會


身為家姐的我


又點會唔郁手吖.......


細妹很喜歡吃我做的豆腐芝士蛋糕


每年也要order一個


所以今次也不例外


佢幾時先食到厭呢????


共同相處25


真係好難得


一定要做個甜到漏的蛋糕


曾經想過做二層蛋糕


但考慮到要承受到上層的重量


下層蛋糕祇可選擇牛油蛋糕


唔好食又唔靚


結果決定做心心相印蛋糕


又夠廿人食


sweet


【心心相印豆腐花芝士蛋糕】
做呢個蛋糕唔難
最難係點處理佢
因為咁大個
要放入雪柜真係一年好頭痛的事
可惜

大老爺一看
結論係
好似幾十年前的牛油蛋糕
.......
出年我地25週年
我整個仲靚啲嘅!

18 則留言:

  1. 我覺得個蛋糕好SWEET, 好靚靚呀
    [版主回覆07/28/2013 08:26:39]都幾sweet架

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  2. 唧花花好靚呀
    [版主回覆07/28/2013 08:26:19]好易唧咋

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  3. 唔係吖....我反而覺得呢個有種復古嘅味道仲浪漫!!! ....之不過下年嗰個仲靚的話....要通知埋我去睇吓喎.....
    [版主回覆07/28/2013 08:26:11]復古咪即係舊款囉

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  4. 你今年出左幾本書咁忙, 梗係無時間做蛋糕啦。
    [版主回覆07/28/2013 08:25:44]從舊年8月攪本甜品書之後,真係幾忙無晒時間玩蛋糕

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  5. 豆腐芝士蛋糕好靚呀^^
    [版主回覆07/28/2013 08:25:14]多謝

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  6. 靚到不得了.佢哋一定鍾意.
    [版主回覆07/28/2013 08:25:07]多謝,佢好鍾意呀

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  7. 殷師奶 HeBi Yuen2013年7月26日 下午7:10

    嘩~~~好勁呀你!!!仲整咁大大個~~叻叻
    [版主回覆07/28/2013 08:24:51]其實仲可以大啲架

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  8. 大老爺係想激勵妳咋
    [版主回覆07/28/2013 08:24:39]佢成日把口都係咁

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  9. 無所謂啦, 好食就得
    [版主回覆07/28/2013 08:24:26]我都25年了

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  10. 大家族,屋企有廿人咁多,Yi,你妹妹早你一年結婚gar
    [版主回覆07/28/2013 08:15:43]我妹妹早我一年結婚but我也是她同年註冊的,結婚證書上我也有25年了

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  11. 吳太-「玲」感蛋糕2013年7月26日 下午10:19

    大老爺口不對心呀
    [版主回覆07/28/2013 08:14:39]佢成日把口都係咁架

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  12. 好大個蛋糕啊
    [版主回覆07/28/2013 08:14:24]如果我家雪柜夠大仲可以做大少少

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  13. 個cake好田園feel呀!
    [版主回覆07/27/2013 21:45:03]多謝你先,唔知有冇人睇到啲花係鴛鴦色呢?

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  14. 都唔似奶油蛋糕丫
    [版主回覆07/27/2013 21:44:50]大老爺成日都係咁

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  15. 咁大個蛋糕,如月好勁呀!
    [版主回覆07/27/2013 21:43:57]驚整唔到呀

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  16. 厲害
    [版主回覆07/27/2013 09:23:00]多謝

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  17. 好靚呀
    [版主回覆07/28/2013 11:00:32]多謝,失禮晒

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  18. 幾十年前既牛油蛋糕?都唔係吖!我覺得整得幾靚呀!啲花花都唧得好好吖!
    啲葉葉都唧得好靚!你大老爺真係唔識貨
    要唧咁多花花都要好考心機的,一不留神,失手就會一 pat 野咁架啦!
    我去返蛋糕班既時候就唧得鬼咁核突,又手震喎!
    Moon moon 你好叻架啦
    [版主回覆07/29/2013 22:28:30]呢個花我無學過,祇係見到人地show個cake出嚟,望下估下應該係咁唧咋。
    大老爺不嬲都係咁,把口唔識講個讚字

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