2013年7月15日星期一

【南瓜蔬菜盒】~ 附食譜





嘻嘻............

一連6個星期日

我會介紹用地捫產品做的素食

可以讓你在星期一

為家人煮番餐素食

清清腸胃

天氣熱胃口唔太好

也不想食太多肉

用多點蔬菜做出美味素食

你都得架

【南瓜蔬菜盒】


[
材料]

橙色南瓜一個,地捫青豆1湯匙,地捫去皮蕃茄粒1湯匙,紅蘿蔔粒1湯匙,地捫原粒馬鈴薯(切粒),洋葱半個(切粒),蒜茸1茶匙

[調味]

蠔油1湯匙,上湯1湯匙,糖2茶匙

[做法]

1.南瓜切去頂部,去籽洗淨。

2.起鑊爆香蒜茸,加入其餘材料兜炒,加入調味料煮熟。

3.放入南瓜盅中,大火蒸10分鐘即成。

Del Monte「食出健康‧一周一素食」


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13 則留言:

  1. 剩係賣相已好靚
    [版主回覆07/16/2013 11:15:42]多謝

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  2. 健康又美味, 賣相仲好靚呀
    [版主回覆07/15/2013 17:44:45]素菜健康啲

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  3. 我鍾意呢個呀, 顏色已經好靚了。

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  4. 夠晒健康呀 !!
    [版主回覆07/15/2013 17:45:41]素菜好呀

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  5. 超正呀!
    [版主回覆07/15/2013 17:45:53]

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  6. 夏天食清d好呀。
    [版主回覆07/15/2013 17:46:17]夏天胃口真係無咁好

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  7. 原來地捫有出薯仔, 我真係大鄉里
    [版主回覆07/15/2013 17:47:08]哈哈,我都係而家先知,如果用佢滾湯,快靚正

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  8. 你好叻呀, 全素都可以整得咁靚.
    [版主回覆07/15/2013 17:47:39]要幾靚有幾靚

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  9. 南瓜去頂部難唔難架? 我用菜刀的功力麻麻.
    [版主回覆07/16/2013 22:36:02]唔難架,用小刀好快攪掂

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  10. 用南瓜裝住好靚!
    [版主回覆07/16/2013 22:36:49]所以用橙色南瓜靚啲

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  11. 整得好靚呀~~
    又靚又有營養...勁!
    [版主回覆07/16/2013 22:36:44]南瓜盅都做咗好多次

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  12. 彩色繽紛令胃口大開呀.
    [版主回覆07/19/2013 22:41:43]色香味

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  13. 好有創意呀
    [版主回覆07/19/2013 22:41:50]多謝

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