2011年10月25日星期二

食譜 ~【Forever Friends 造型蛋糕】





又係cake
十月係一個比較忙碌的月份
家中兩位男仕都在這個月生日
而親愛的妹妹
也在這個月生日
有次到她家探訪
才知道妹妹好喜歡
Forever Friends
當日
已決定妹妹生日
為他預備呢個蛋糕
當時我的唧花技術
還好差呢
並沒有太大信心
時至今天
普通唧花應該無問題
但這個公仔
我想做得立體一點
未知能不能夠做得好
上網print好樣本
以為萬無一失
點知
都將朶花唧錯方向
shapecut得唔好
對手唔多似
仲有好多地方要改
希望下次能夠做到似樣啲


2011 CAKE 49
Forever Friends 造型蛋糕】

朶花係比較滿意的地方





28 則留言:

  1. 妹妹收到一定很開心。
    [版主回覆10/24/2011 22:04:37]係我整嘅佢一定開心!

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  2. 如月:我嚟啦!
    [版主回覆10/25/2011 14:33:15]多謝你!
    約咗人嘛,知啦!
    [傻妹【Annie】回覆10/24/2011 22:19:42]如月:咁樣都要做得好先至可以俾妳影得靚啫!我覺得好Q好可愛呀!我唔係OT呀!今晚仲好準時走人添!約咗朋友仔食飯。
    [版主回覆10/24/2011 22:04:27]做乜咁夜呀,又OT呀?
    其實係我影得好啫,真係唔多似!
    [傻妹【Annie】回覆10/24/2011 22:00:22]如月:我覺得整得好似好正喎!但係我都係鍾意睇多過食啫!

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  3. 好可愛呀!點解咁勁架..@@
    [版主回覆10/24/2011 22:03:07]係喎,朶花係白色可能仲好,好建議下次我試下用白色!
    其實我做得唔太似,係我避重就輕影得似咋!

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  4. 我已經覺得好靚喇 真係好可愛呢 *:*
    [版主回覆10/25/2011 14:20:04]Jo姐你讚到我好開心呢

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  5. 就算唔多似,但係我都覺得好QT呀!
    [版主回覆10/25/2011 14:20:25]下次我會再做好啲嘅!

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  6. 好靚呀, 係咪朱古力味? 妳妹妹好幸福呵!! 甜到入心, 哈哈....
    [版主回覆10/25/2011 14:29:49]唔係呀,普通味咋!

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  7. 如月,我覺得你個個月都有整餅的藉口呢
    [版主回覆10/25/2011 14:29:39]直情做唔停呢!

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  8. 唔似都好靚~
    [版主回覆10/25/2011 14:29:40]應該可以再好啲!v(^_^)v

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  9. 整得好似喎....^^
    [版主回覆10/25/2011 14:29:42]應該可以再好啲!v(^_^)v

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  10. 像真度好高呀!好靚呀!
    [版主回覆10/25/2011 14:29:46]應該可以再好啲!v(^_^)v

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  11. 如月我覺已經好好妹妹一定開心加油
    [版主回覆10/25/2011 14:30:23]多謝你,我希望佢過一個開心生日!

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  12. 如月,萬聖節來緊,幾時整個南瓜型旦糕呀?
    [版主回覆10/25/2011 14:30:24]唔會喇,無人訂

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  13. 我覺得好似喎.
    [版主回覆10/25/2011 14:30:26]應該可以再好啲!v(^_^)v

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  14. 咁有心,妹妹收到一定好開心啫!
    [版主回覆10/25/2011 14:28:21]妹妹收到好開心呢!

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  15. 好cute呀!妹妹收到超鍾意呀!
    [版主回覆10/25/2011 14:28:10]妹妹好高興呀!

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  16. 我覺得你好叻叻呀 >o<
    [版主回覆10/25/2011 14:28:00]都係隨意玩下!

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  17. 比我就做唔黎,個樣好靚喇!
    [版主回覆10/25/2011 14:27:03]應該可以再好啲!v(^_^)v

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  18. 依個靚喎!
    [版主回覆10/25/2011 14:26:55]應該可以再好啲!v(^_^)v

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  19. 已經好靚啦! ^0^
    [版主回覆10/25/2011 14:26:49]應該可以再好啲!v(^_^)v

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  20. 唧花蛋糕做得越嚟越好喇, 好神似
    [版主回覆10/25/2011 14:32:09]應該可以再好啲!v(^_^)v

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  21. God bless your sister =)
    [版主回覆10/25/2011 16:22:29]無事喇 ^_^

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  22. 朵花黃色會唔會靚d呢?
    [豆潤之家小四回覆10/26/2011 10:21:36]呢隻熊仔通常都攞紅色嘅玫瑰,又或者係黃色芯白色瓣嘅菊花架!
    [版主回覆10/26/2011 06:05:36]其實朶花本來係咩色呢?

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  23. 好正呀。
    [版主回覆10/26/2011 06:04:25]多謝!^^

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  24. 其實, 都算係咁架啦, 仲想點喎? 收到就開心c都得啦!

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  25. Hi 如月,thanks,但在妳blog上妳說:甜忌廉和淡忌廉的比例2:1,但UK的Gream跟HK是不同,我回HK時試過HK的Gream是比uk的軟滑的.這裏的Gream很容易打到起粒,打發短時間又沒稀,又裁好蛋糕怎樣在蛋糕面做劃出公仔應在那處唧有色的忌廉???可否給我妳search紙樣綱址呢???還有我試過朱古力加到忌廉,不是起粒,就是出朱古力很忌廉分離,應怎樣做呀,我兒子是有幫我開左Blog但我不懂怎樣放相上去,所以我的Blog裏甚麼都沒有,我也好想跟妳在Blog分享心得,我做蛋糕和麵包,月餅等等都是在妳Blog裏找recipe的.......
    [版主回覆10/26/2011 21:26:14]呢個係跟書,最後我都祇係用甜忌廉咋!
    網上無紙樣的,亦無blog介紹過點做,我都係睇下書加自己諗下點做!
    我唔知uk嘅cream係點,但無理由打到起粒架?我都唔係好明白!
    公仔你可上網search咗啱嘅圖,然後print出適會size,最好print兩張,一張剪出嚟,放在蛋糕上cut,再用交剪剪圖滑點!
    至於想做朱古力cream你可改用可可粉加入cream度咁會易啲
    至於blog你慢慢摸索,好快可以同我傾計架喇!

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  26. 如月,真的好多謝妳給我的資料和寸技巧,我會試試看的,好高興認識妳呀......
    [版主回覆10/27/2011 06:05:08]其實做咩都要靠自己練習,我嘅技巧未必係正宗,祇不過我係咁做無人教,你隨時有問題,歡迎你問我,若我可以解答你一定答你!

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  27. 肥嘟嘟,好cute
    [版主回覆10/27/2011 22:48:20]未夠肥呢!^^

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