食譜~【蟹籽三文魚青瓜卷】

 

上星期入院做了個小手術

現在康復中

年紀大機器壞

身體一定有些小毛病

手頭上的食譜

會慢慢打好食譜

同大家分享

今日這個係凍盆小食

適合不懂煮嘢的你

好味又好睇

【蟹籽三文魚青瓜卷】

 

[材料]

溫室青瓜三條，煙三文魚300克，蟹籽50克

[汁醬]

檸檬汁半個，橄欖油少許

[做法]

1. 青瓜洗淨，切去頭尾，用刮刮成薄片。
2. 在青瓜上放上一片煙三文魚。
3. 捲起，固定在碟中。
4. 上放適量蟹籽。
5. 淋上汁醬即成。